导语：现在市面上不仅有很多的美食，还有很多的美味饮品。大家常见的饮品有不少的豆制品还有不少的奶制品，酸奶就是其中一种深受大家喜爱的奶制品。

酸奶是以牛奶为原料，经过特殊工艺加工而成，不仅口感很好，营养价值还很高。如何辨别酸奶的好坏，看准配料中这“三个字”，就可以快速分辨。

现在市场上酸奶的种类有很多，大家一定要注意别买到假酸奶。如果配料中是“生牛乳”，就说明是好酸奶。

如果写的是“复原乳”，就说明这种奶的营养价值很低，大家一定要注意分辨酸奶品质的好坏。小编今天给大家介绍的就是酸奶的美味吃法。

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酸奶溶豆

By 美食妃英理

配料：

酸奶 25克、奶粉 25克、淀粉 10克、鸡蛋 2个

步骤1.准备食材

步骤2.酸奶中加入奶粉拌匀

步骤3.蛋清打入碗中打发至体积变大加入淀粉继续打发