花椒不要再只会当做调料瓶来使用了，我们把它清洗干净以后，然后把它和生姜搭配在一起，作用可真厉害，但是知晓这个方法的人并不多，那么就赶紧跟着视频来看一看吧，大家好，这里是鹏鹏美食房。

首先，准备十克左右的花椒放入碗中，然后我们把里面的坏掉的花椒，以及这样的花椒籽儿给它挑选出来，否则就会影响花椒的口感，挑选好以后再加入水，把花椒给它清洗一下，因为花椒在炒制，过程当中它没有经过任何的处理。

所以它表面其实也有许多的灰尘，无论是我们平常拿来炒菜或者干其他的，都一定要把它清洗一遍哦，清洗一下过后我们再把花椒给它捞出。

然后，准备一块儿带泥土的生姜，当然我们使用之前也需要把它清洗一下，因为它上面的泥土太多了，当然生姜上面的泥土多，这就说明你的生姜比较的新鲜，洗生姜的时候我们可以用一个废弃牙刷来刷洗，因为它刷毛比较的柔软，像这种缝隙当中也可以很轻松的给它刷掉。

刷洗一会儿过后，我们可以看见洗生姜的水，已经变得特别的脏了，直到把生姜均匀的刷上一遍过后，然后在生姜上撒上一些食盐，我们这里要用食盐来搓洗生姜，因为食盐它具有*毒消菌的作用，而且颗粒感特别的强，用它来搓洗生姜是最好的选择，用这种方法，清洗出来的生姜会特别的干净，吃起来也会特别的放心和健康。