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鸭血在古代就有“ 解中生金、生银、砒霜诸毒”的记载，今天有鸭血汤，鸭血粉丝等料理。阿飞在此给大家推荐一道鸭血烧豆腐，白豆腐，红豆腐，混成一锅，会有怎样的香气味道及补益呢？在才刚开始的冬日时节，学会这道菜将温暖我们的身体，带来一些世间美味。

首先我们准备一下食材：

取出豆腐一块，洗干净切成方丁，放在盆中备用。

鸭血一块，同样洗干净切成方丁，放在盆中备用。

韭菜一小把，切成碎段放在盆中备用。