大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常菜供大家参考。

一把虾仁，半盘玉米粒也能做出一盘清淡美味的家常菜，既能做主食，也可以做零食给孩子们吃，营养丰富清淡不油腻，端上桌就是一道好吃的下饭菜，用来下酒还耐叨。

第一步：准备食材

玉米一个, 先切除玉米根部， 然后把玉米竖着切出玉米粒。切玉米的时候, 手要拿稳玉米， 把切下来的玉米粒放入碗中。

加入凉水，放入食盐2克浸泡，玉米皮会自动飘浮起来。

芹菜2根，清洗干净，芹菜的根部容易藏泥，清洗的时候要把芹菜分开来洗，洗干净以后，切成小段。