一周7天不重样的营养早餐做法。

一周七天不重样的营养早餐做法。星期一，其实给孩子做饭就要花一点小心思，看上去就是好看又好吃的那一种。

·往锅里喷点食用油，倒入2颗打散的鸡蛋液，煎这样鸡蛋皮的时候可以往鸡蛋液里边放点水淀粉，这样煎出来蛋皮有筋性不容易破。

·泡发一点裙带菜，它是海洋蔬菜，都是这样的小嫩叶。和虾仁放到一起剁成虾泥，装进一个大碗里，放点胡萝卜丁，一小勺的淀粉，盐和胡椒粉调一下味道，全部搅拌均匀。

·取一部分放到蛋皮上涂抹平整，然后从一端给它卷起来，卷完以后开水上锅蒸15分钟即可，稍微晾凉以后切段。

喜欢你也试试。星期二，这应该是我做面食以来做最简单的一种饼，而且还有红豆的香甜，特别的软糯。我用了200克的糯米粉，倒入280毫升的纯牛奶，搅拌成这样细腻无颗粒的面糊。

·锅里喷油，倒入两勺糯米糊，能盖住锅底就可以，然后撒一层开袋即食的蜜红豆，最后再倒入一层糯米糊，开小火煎到这样两面金黄出锅即可，外脆里糯，凉了也特别好吃。

星期三，今天用两个土豆给孩子做了一份田园土豆饼，绵软又带一些劲道，喜欢的一起来学。

·把土豆随便切一下，上锅蒸熟。蒸熟以后把里面的水分倒掉，然后用擀面杖捣成土豆泥，放点胡萝卜增加维生素，不辣的青椒火腿丁还有点葱花，调料就放点盐和五香粉。

·最后放入一半的土豆淀粉和一半的面粉，少量多次的加，整理成一个这样稍微偏软的面团。手上抹点水或者油揪一块，团圆以后再压扁，这样一个生胚就做好了。

·放进刷油的电饼铛里开大火，煎到这样一面金黄以后翻面，基本上两次面煎到这样两面金黄就可以出锅了，这样的小饼一家人都特别喜欢，你也试做一下。星期四，如果明天的早餐，你也不知道吃什么的话，就来给孩子们做这个鸡蛋早餐饼。

·手抓饼不用解冻，放到锅里用火腿拼成一个方形，打入一颗鸡蛋，撒点小葱花，然后像视频中这样把四边对折起来，一定要全程开小火，要不然里边的鸡蛋不爱熟。捞到这样两面金黄就可以出锅了。