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儿童吃猪腱子肉可以放什么一起炖(给小孩用猪腱肉炖汤放什么汤料)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2024-11-13 00:06:01作者:YD166手机阅读>>

在广东人的秋季日常饮食中,适当“增酸减辛”,减辛,就是少吃辛辣重口味的食物,尤其是煎炸类的也是重口味易上火的,增酸,就是吃一些微微带酸味的食物。

秋季养肝,秋燥是秋季主要的气候表现,干燥容易损耗津液,许多宝妈都会发现,秋分过后,孩子们早晚出现咳嗽、喉咙干痒、口干舌燥、皮肤干裂甚至大便*现象,这些都是秋燥的表现。适当吃一些带酸味的食物有收敛津液生津的作用。

儿童吃猪腱子肉可以放什么一起炖,给小孩用猪腱肉炖汤放什么汤料(1)

酸可生津,带酸味的食物有哪些?例如当季的山楂、柚子、石榴、柠檬和番茄,这些都有生津解渴、健胃消食、增食欲、促消化的作用。在这些酸味的食物里,我们可以用哪些食材来作日常煲汤的汤料呢?山楂就是很不错的秋天当季的酸味食物。

儿童吃猪腱子肉可以放什么一起炖,给小孩用猪腱肉炖汤放什么汤料(2)

山楂,也叫红果,味道酸甜,做成孩子最喜欢的冰糖葫芦就是用它作为原材料,但今天我们不做冰糖葫芦,我们用山楂来煲汤,因为要想孩子肠胃佳易消化,最简单的办法就是和汤。

用山楂来煲汤,搭配的食材都比较简单常见,南方北方都能买得到,一人一碗特别受欢迎。

儿童吃猪腱子肉可以放什么一起炖,给小孩用猪腱肉炖汤放什么汤料(3)

【山楂苹果雪梨煲猪腱】

食材:猪腱1条(约400克),苹果、雪梨各1个,山楂4-5颗,盐2克。

做法:

  1. 煲汤的肉用的猪腱肉,这个部位的肉质带点筋,油脂不多,煲汤有淡淡的甜味和肉香味,是非常受主妇们欢迎的煲汤肉类首选的部位。

儿童吃猪腱子肉可以放什么一起炖,给小孩用猪腱肉炖汤放什么汤料(4)

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