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天麻炖鱼头汤的做法与功效(天麻炖鱼头的做法和功效图片)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2024-11-13 06:28:15作者:YD166手机阅读>>

天麻炖鱼头汤的做法与功效,天麻炖鱼头的做法和功效图片(1)

天麻是一种中药材,最近很多人风寒感冒,头痛的用天麻炖鸡、炖肉相当不错哟.

By Smile°浅陌兮hniv

用料

  • 鱼头 一只
  • 大枣 一粒
  • 枸杞 一小撮
  • 姜片 五片
  • 盐 少许
  • 油 少许
  • 天麻约 15克

做法步骤

天麻炖鱼头汤的做法与功效,天麻炖鱼头的做法和功效图片(2)

1、鱼头洗干净放少量油煎至金黄.

天麻炖鱼头汤的做法与功效,天麻炖鱼头的做法和功效图片(3)

2、天麻去皮切片.

天麻炖鱼头汤的做法与功效,天麻炖鱼头的做法和功效图片(4)

3、鱼头放入炖盅,加开水放入姜片大火煮10分钟.放入天麻、红枣炖半小时.最后加入枸杞,少许盐即可.香喷喷的天麻汤就做好啦!是不是特简单.

小贴士

煮鱼头汤想要汤奶白,一定要加入开水.

鱼头的营养功效

1.补充蛋白质

鱼肉中蛋白质含量丰富,其中所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要,因此,是人类摄入蛋白质的良好来源。

2.预防心脑血管疾病

鱼肉中脂肪含量较少,而且多由不饱和脂肪酸组成,人体吸收率可达95%,具有降低胆固醇、预防心脑血管疾病的作用。

鱼头的饮食禁忌

1.生吃鱼片得“肝吸虫病”

2.擅吃鱼胆解毒不成反中毒

3.空腹吃鱼可能导致“痛风”

4.活*现吃残留毒素危害身体

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