过节放开吃 肠胃会“造反”
医学指导：陈瑞芳 广州中医药大学第一附属医院治未病科主任、教授
●过节急诊人群中，因吃而诱发消化道疾病的现象十分常见
●中医认为脾胃为后天之本，气血生化之源，饮食过量易伤及脾胃衍生病变
国庆7天长假，许多人探亲访友、出门旅游。无论走到哪里，“吃”是不变的主题之一。特别是时下应节果瓜丰收，海鲜正肥美，亲友畅聚，无论是下馆子，还是品尝各家的拿手好菜，美味加上亲友的殷勤相劝，使不少人常“收不住筷子停不住口”，一醉方休。
“每年一到这个时节，医院消化病患者就会相应增多。”广州中医药大学第一附属医院治未病科主任陈瑞芳教授指出，从往年的临床观察来看，在过节的急诊人群中，因吃诱发消化道疾病的情况十分常见，轻者腹胀腹痛、恶心呕吐、腹泻，重者甚至出现消化道溃疡、大便出血、吐血等急性症状。
为此，专家提醒各位在美酒佳肴面前应“悠着点”，别喝多了、吃撑了引致肠胃“造反”甚至诱发其他疾病。
小贴士
粥汤养胃，茶饮助消滞
过节鱼和肉经常会不知不觉吃多了，陈瑞芳建议可适当喝点米汤、白粥或菜干粥清肠胃，或喝点果汁，如橙汁、柠檬汁、木瓜汁，特别是木瓜含有消化酶，对消食导滞有一定作用，最好是餐后半小时喝。
吃油炸食品时，可适当喝点绿茶和陈年生普洱以清热消食，不过脾胃寒的最好喝红茶或熟普洱。另外，陈皮也是很好的行气醒胃佳品，特别对肺肠热而胃寒，或是容易腹胀、口淡的阳虚体质者，吃撑了用陈皮泡水当茶饮也对缓解胃肠道症状有一定的帮助。
提醒
饮食自倍，肠胃乃伤
“过节亲友相聚，吃时痛快过后痛苦，肠胃受累，这种得不偿失的例子实在太多了。”陈瑞芳提醒道，有句老话说“饮食自倍，肠胃乃伤”，意思是说如果摄入的食物量太大，超过了个人所能承受的消化力，可导致胃肠功能紊乱，造成消化能力下降，甚至因此产生胃肠疾病。
