保存好油条面的必须条件是什么？

答案：是冷藏技术

想要保存好油条面，一年四季、都是一样保存好油条面，冷藏技术就是必须的条件。

春季如何保存好油条面？

夏季如何保存好油条面？

秋季如何保存好油条面？

冬季如何保存好油条面？

每个季节保存好油条面的方法、都不会相同，都有区别的，有什么区别？下面内容，我就一个一个季节保存油条面的方法，我把个人的实际经验分享给大家。

春季保存好油条面，冷藏温度需要多少合适？

这就是春季保存好油条面的关注点。

春季自然气温开始上升，大地回温，万物苏醒，开始生长，大地上的气温，不在有冷空气压下结冰下雪了，这个时候，冷藏油条面的技术，要放冰箱冷藏，还是要冰箱外室内冷藏，就要看室内气温如何变化了。

如室内温度8度以下，可以冰箱外室内保存油条面，油条面不会发过，放一两天，油条面不会发坏的，两天使用炸油条，对油条的质量与效果，没有什么大影响的。

如果室内温度稳定在8度以上时，春天的油条面就需要冷藏了，不冷藏，发面时间超过12小时后，油条面就很容易发过，做出来的油条效果、就不会太理想了。

注意：春季室内温度在8~15度之间时，冰箱冷藏室温度控制在5~8度之间最合适，这样的冷藏温度，冷藏两三天，油条面也不会发过的，三天内，任何时候取出炸油条，油条的质量效果都是正常的。

如果春季室内气温，稳定在15~20度之间时，冰箱冷藏温度控制在3~5之间最合适。

如果春季室内气温度，稳定在20~25之间时，冰箱冷藏温度控制在3~4度之间最合适。

春季冰箱冷藏的油条面，取出来炸油条时，需不需要解冻，就要看油条面冷藏效果如何了。

如果冷藏的油条面还是柔软的状态，油条面从冰箱取出就无须解冻，可以直拿去炸油条。

如是油条面冷藏的效果，从冰箱取出来到冰箱外面时，油条面是僵硬的，柔软度不够，这样，冷藏的油条面就需要解冻了。

解冻时间需要多长，就要解释效果才能决定，谁也不知道需要多少时间。

冰箱油条面时，要勤于注意观察，如果冷藏温度过低过高，都要尽快调整冷藏温度温度开关，让冷藏温度达到标准为止。

如果冷藏温度控制不好，冷藏温度过低，把油条面冷藏僵硬了，炸油条前，心提前一两个小时取出来先解冻，油条面回软后，方可正常去应用炸油条。

春季有三个月，不管在那个月保存油条面，只要掌握好室内温度和冰箱冷藏温度，用合适的温度去冰箱油条面，不管冰箱冷藏，还是冰箱外冷藏，冷藏好的油条面，都是一样可以做好油条的。

春季油条面保存方法，我个人的保存经验就分享完了，下面再分享夏季油条面的保存方法吧。

夏季的油条面要保存好，比其它季节难多了，油条面最容发过，发过的油条面，做油条就不太好了，油条难于成形，成形不规则，而且油条口感和味道也会变味变差，夏天要保存油条面，一定要控制好冷藏温度，才能有效保存好油条面团。

夏天要保存油条面，绝对少不了冰箱，而且冰箱一定不能有问题，冷藏室温度需要控制到几度几度，马上就要控制到几度，这样的好冰箱，才能保证保存好油条面团。

夏天保存油条面团，冰箱冷藏温度控制在1~5度之间比较合适。

夏天冷藏油条面最合适的温度：室内自然气温稳定25度以下时，冰箱冷藏室温度、控制在4~5之间最好;

室内自制气温稳定在25~30度时，冷藏室温度控制在2~3度之间最合适。

室内自然气温稳定在30~35度时，冷藏室温度控制在1~2度之间比较合适;

室内自然气温35度以上时，冷藏温度控制在0~1度之间最合适。

夏季，用我分享的冷藏温度去冷藏油条面，我的经验，没有一冷油条面发过，冷藏的油条面也不冻硬，油条面取出冻十几分钟，就可以正常炸油条了。有时候不需要够冻，从冰箱取出来的油条面，就直会拿去炸油条了。

秋怎么保存好油条面？

秋季保存好油条面的方法，参考夏季保存好油条面的方法就行了，冷藏技术没有多大区别，秋季保存好油条技术，就不必多讲了。下面，再讲冬季保存好油条面方法。

冬季保存好油条面，比其它季节容易多了，油条面在在自然气温下，也不太容易发过，包装好的油条面，自然气温下发面时间，只要不超6~12小时，油条面都不会发过的。

如果今天和面，今天炸油条，和好的油条面无须冷藏，放自然气温四五个小时以后就可以炸油条了。

冬季，如果室内自然气温稳定在10度以下，油条面常温发面就行了，不需要放冰箱冷藏。要放冰箱冷藏也可以，把冷藏温度控制在8~10之间就行了。

冬季，如果室内自然气温稳定在10~15之间，油条面需要冷藏，冷藏室温度控制在8~9度之间合适。

冬天，如果室内自然气温稳定在15~20度之间，冷藏温度就控制在7~8度之间比较合适。

冬季保存好油条面的方法，我的经验只有这么多了。下面再讲，四季保存好油条的存何区别？

春季冷藏温度控5度右最合适，这样的冷藏温度发油条面，油条面不会发过，取出来炸油条又无须解冻。

夏秋季冷藏温度控制在2度左右，冷藏油条面，这样的温度冷藏油条面，油条面不会发过，取出来炸油条时又无须解冻。

冬季冷藏温度控制8度左右，这样的温冷藏油条面，冷藏油条面不会发过，取出来炸油条无须解冻。

一年四季，春夏秋冬，各个季节，怎么保存好油条面，我老唐的保存好油条面的技术，全部分享给大家了，不知道对你有没有用，这是我保存好油条面的全部经验了。