海虾是味道鲜美的一种食物，除了好吃之外还具有食疗的作用，海虾的营养价值非常高，具有补肾壮阳以及抗衰老的作用。所以爱美的女性可以多吃海虾，当然海鲜过敏的话就不要吃了。另外海虾里面含有几种重要的脂肪酸，可以帮助保持集中力。海虾的做法就很多，今天推荐的就是辣爆海虾，辣辣的味道吃起来更爽，这道菜可以很好的补钙菜哦，不妨学习一下它的做法吧。

【菜名】补钙又抗衰老的辣爆海虾

【配料】海虾，生抽，小米辣，料酒，花椒等

【烹饪步骤】

1、首先要将所有的食材都准备好，尤其是调料也不能少，海虾一次不要准备太多，根据具体的食量来决定。做好之后最好一顿吃完，要不然剩下的再热口感会下降，如果是冷冻的海虾需要提前拿出来。

2、海虾要将虾屎去除干净，虾须也要剪掉，接着在自来水下面反复的冲洗干净，洗净之后放在盘子里面备用。