"新年吃年糕，生活年年高"，分享年糕的7种简单好吃的做法，好吃好做好寓意，收藏好回家做给父母吃。

​【螃蟹炒年糕】

原料： 螃蟹 年糕

制作： 将螃蟹洗净，扒开蟹壳，将杂质去除，将螃蟹剁成四块；将螃蟹块的表面裹上一层薄薄的淀粉；热锅凉油，下入螃蟹块炸至变色后后捞出；锅中少油，下入蟹黄小火煸炒；加入葱姜一起爆香；下入年糕片继续翻炒几下，放入螃蟹块一起翻炒；加入少许盐调味后翻炒均匀即可。

​【菌菇娃娃菜肉片煮年糕】

原料： 年糕 松茸菇 肉片 娃娃菜

制作： 肉片中加入盐、生抽、淀粉和料酒等拌均匀， 腌制一下； 烧热锅放入少许油， 放入松茸菇进去微微煸炒一下，加入娃娃菜进去翻炒至微微软，加入水炖煮开后加入肉片翻炒； 变色后再放入年糕继续煮上2分钟，加入盐和胡椒粉调味即可。

​【番茄鸡蛋炒年糕】

原料： 鸡蛋 番茄 年糕

制作： 鸡蛋加入少许盐打散备用；烧热锅放入适量的油， 倒入鸡蛋液煎至定型后划散成片盛出；锅中少油加入蒜末爆香； 倒入番茄进去翻炒至番茄微微出汁后加入年糕片进去翻炒； 待年糕微软后加入少许盐调味；再加入炒好的鸡蛋， 翻炒均匀即可。