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山西羊汤揪片做法(羊肉揪片汤面的家常做法)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2024-11-28 00:38:49作者:YD166手机阅读>>

羊汤面。

·新鲜羊肉倒入盆中,凉水洗净,浸泡 2 小时,切成小丁。

山西羊汤揪片做法,羊肉揪片汤面的家常做法(1)

·冷水下锅,水开撇去浮沫。

山西羊汤揪片做法,羊肉揪片汤面的家常做法(2)

·放入大红辣椒、孜然、良姜、白芷,慢火开炖一个小时。

·出锅时撒上八葱花、香菜、盐、枸杞。

·揪上小揪片,弄上炒好的西红柿,煮上自己喜欢的配菜,我喜欢煮胡萝卜。

·舀上羊肉,撒上香菜和葱花。

美味可口的羊汤揪片就做好了,出锅。

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