俄罗斯红菜汤

红菜汤，也叫罗宋汤，是俄罗斯最古老、流传最广泛的的菜品之一，迄今有上千年的历史。因此，红菜汤也是俄罗斯美食最重要的象征之一。

这个菜品在俄罗斯有上百种做法。今天我们分享一个俄罗斯红菜汤最简单的一个做法。

配料：

牛肉 半斤

土豆 4个

胡萝卜 1个

甜菜 2个

盐 少许

糖 少许

植物油 少许

洋葱 1个

黑胡椒粉 少许

水 3升

桂叶 少许

醋 少许

沙拉酱 少许

红菜汤

制作步骤：

煮肉

1. 将肉切成大块，煮熟，烫沫撇掉。