大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，每天都有几道不同的家常菜供大家参考。

今天分享一道地道的农家菜，五花肉比纯瘦肉吃起来香，更下饭解馋，五花肉怎么炒才能肥而不腻呢，这里有个简单的做法，家常实用，一盘子五花肉能轻松多吃两碗饭。

来看看吧，家常青椒五花肉。

大一点的青椒一个，切成菱形片，红椒小半个，主要用于配色好看。

生姜一小块切成姜片，大葱白一小段切成葱段，不要切的太大，大蒜几粒切成蒜片放在一个小盆中。

五花肉一块，切成2毫米的薄片。