做法步骤

1、准备好材料备用

2、先用清水把吉利丁粉搅拌均匀泡软，再隔水融化成液态备用

3、准备一个大一点的盆，加入牛奶、淡奶油、椰浆、糖隔水加热至糖溶解，加热至50-60度左右加入吉利丁液一起搅拌均匀，放凉备用

4、在长方形的盒子里铺上保鲜膜，将放凉的椰奶液倒入，盖上盖子移入冰箱冷藏8小时即可

5、将冷藏好的雪花椰奶糕切成小长方形，放入椰蓉里打滚，均匀裹上椰蓉即可食用

6、冰冰凉凉感觉超适合夏天

7、成品图

小贴士

雪花椰奶糕冰箱拿出来要马上吃，过久了就会融化了

心情故事

一款超简单下午茶甜点，奶香加椰香味十足，裹上椰蓉冷藏后冰冰凉凉感觉，太棒了