武汉人对过早有一种迷之坚持，不仅老年人，年轻人也喜欢一大早起来吃热干面、面窝等等，还有这一碗碗热腾腾的牛肉面，看着香醇可口，吃到嘴里整个人都精神抖擞，去除了寒意和困意，武汉有许多好吃的牛肉面和牛肉粉，一般都是提前烧制好的牛肉，而这家店做的是生烫牛肉，很多人公认他们家是武汉最好吃的生烫粉，我们一起去看一下吧！
一，环境破客人却不少他们家的环境很简陋，有两层楼，不过二楼空间狭小，屋内坐不下就只能露天嗦粉，这是一家24小时营业的粉面馆，但是什么时候来店里都坐满人，人气够旺适合各种人群。点单靠自助，点完餐自己放葱花香菜和咸菜，然后自己找位置坐下吃面，吃完之后阿姨会火速来收拾桌子，下一位客人已经迫不及待想要坐下大快朵颐了。
店内只有生烫系列和卤系列，肉都给得多，汤底是牛骨汤很鲜美，不同的是肉的做法，卤出来得更入味，生烫的更鲜嫩。生烫的意思就是新鲜的肉片快速在汤水里烫熟，这样的做法拼的就是食材的质量，稍微有一点不新鲜，味道就可能不好，而他们家没有踩雷点，所有的肉都没有腥味，特别好。卤味则是软烂入味，大块牛肉吃起来一点也不柴，大肠处理得很干净，软糯有嚼劲，完全可以当作下酒菜来吃。
