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火焖羊排最正宗的做法(酱焖羊排最正宗做法)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2024-12-17 06:09:03作者:YD166手机阅读>>

火焖羊排最正宗的做法,酱焖羊排最正宗做法(1)

By 锐厨房

用料

  • 羊排 1500克
  • 八角 3个
  • 花椒 一勺
  • 姜 4片
  • 蒜苗 2根
  • 糖 10克
  • 生抽 2勺
  • 老抽 一勺
  • 料酒 2勺
  • 盐 适量
  • 柱候酱 1匙
  • 沙茶酱 1匙
  • 花生酱 1匙
  • 蚝油 1匙
  • 腐乳 2块
  • 王守义卤肉包 1包
  • 洋葱 1个
  • 香菜 8根

做法步骤

火焖羊排最正宗的做法,酱焖羊排最正宗做法(2)

1、羊肉冷水下锅、下姜片、花椒、八角、料酒焯水。

火焖羊排最正宗的做法,酱焖羊排最正宗做法(3)

2、倒出羊肉、洗净、沥干水份备用。

火焖羊排最正宗的做法,酱焖羊排最正宗做法(4)

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