By 炫轩姐
用料
- 小龙虾 2斤
- 蒜 5头
- 蚝油 1勺
- 生抽 2勺
- 盐 2克
- 啤酒 1罐
- 山奈八角香叶等 少许
做法步骤
1、把买来的虾反复冲洗到看不到浑水，然后用剪刀剪去三角区的头，留下虾黄。尾部把中间那根线往外抽。放入一个盆里。我在社区电商平台买的虾，好小，555。
2、虾处理好后，用淡盐水泡半个小时左右，沥干备用。另外把蒜头剥开，切成蒜末。
来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2024-12-28 21:59:03作者：YD166手机阅读>>
By 炫轩姐
1、把买来的虾反复冲洗到看不到浑水，然后用剪刀剪去三角区的头，留下虾黄。尾部把中间那根线往外抽。放入一个盆里。我在社区电商平台买的虾，好小，555。
2、虾处理好后，用淡盐水泡半个小时左右，沥干备用。另外把蒜头剥开，切成蒜末。
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