白菜和豆腐，家常的食材，朴素的菜式，却有着不平凡的滋味，静下心来慢慢品尝，平凡的食材中也蕴含着非凡的鲜香，回味无穷。

By 家乐美食小站

用料

• 大白菜 半棵（约250g）
• 老豆腐 半块（约250g）
• 姜 3片 （约 5g）
• 白胡椒粉 半茶匙 （约3g）
• 家乐浓汤宝炆炖专用 1块
• 水 3碗 （750ml）
• 葱 2根（约5g）
• 香油 一茶匙 （5ml）

做法步骤

1、将大白菜洗净，切好；豆腐、姜切块备用。

2、锅中放入姜片，加入清水，放入大白菜和白菜。