入夏以后，各式各样的美食开始进入人们的视野中，怎样吃得更健康？却成了一大困扰，想吃点好的，怕长胖，想吃点清淡的吧，又怕营养跟不上。

其实，在咱们身边就有很多食物，可以实现“吃货”们狂吃不胖的愿望，而且还有你最喜欢的肉类。下面就让我们来看看都有哪6道吧。

菜吧，有荤有素，简单易做，一周都不重样，让你每天换着吃，做一个健康的“吃货”！

蘑菇和鸡蛋可是绝配，做成一道汤，更是美味至极。其中含有的蛋白质，可以说是能满足人一天的所需了，而且这道汤做法简单，“手残党”不要担心。

1.准备食材

准备洗净的蘑菇两朵，去掉根部用手掰散，嫩豆腐一小块切成薄片，放入盆中，加入一勺食盐，倒入清水，取一个小盆，打入2个鸡蛋，用筷子搅匀打散备用。

2.蘑菇拌一下面粉

把蘑菇倒入盆中，加入一勺食盐，倒入清水，淘洗干净，挤干水分以后放入另一个盆中备用，提前切好的鸡丝一两左右，加入食盐1克，料酒适量，再加入适量的玉米淀粉拌匀。小葱两根切成葱花，香菜两根切成段备用。