切开是圆滚滚的南瓜，就可以见到紧实灿黄的肉，洗干净放进微波炉或者是蒸锅中蒸几分钟，端上桌，南瓜混合着板栗的香味扑鼻而来，蒸熟后的板栗南瓜，色泽金黄，看似咸蛋黄，实则却像莲蓉一般细腻。

吃上一口，就像是板栗的香气回旋在舌尖，绝对不会像外面的南瓜吃起来水唧唧的，也不会干到噎喉，也可以作为宝宝的辅食哦。

除了营养价值连城之外，更为关键的是，它还不贵，如今，陕西板栗南瓜只要19.5就可以买到5斤，都是产地直发，保证新鲜。有同样喜欢吃南瓜的朋友不要错过哦。点击以下链接就可以购买：

二、地瓜

地瓜，顾名思义，是在地中长的"瓜"，或许有的人并不知道这个方言，它就是我们经常所说的红薯。

夏天要多吃红薯，因为好处多多，红薯中富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，可以很好的补充我们身体内所流失的营养物质，有"长寿食品"之誉。红薯中还有非常多的膳食纤维，能够促进肠道的蠕动。

红薯的心有白色、黄色、红色的，人们都说红心的红薯是最甜的，尤其是在烤红薯中，我们最常见的就是红心红薯了。于是，人们吃红壤红薯貌似已经成了一个默契的定律。