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俗话说“吃四条腿的,不如两条腿的,吃两条腿的,不如没有腿的”,这句话说得不假,鱼含有丰富的营养物质,并且鱼含有的脂肪、热量比较少,吃了以后还不发胖,是很多减肥人的喜欢,除了不增肥以外还有其他的功效。
今天就给大家科普一下吃鱼还有什么好处。
1.吃鱼预防乳癌
鱼的营养物质中含有必需氨基酸和不饱和脂肪酸,这两种物质可以降低乳腺疾病的风险,还有一些鱼身体也含有丰富的微量元素,长时间吃也会起到抑制癌细胞的成长,其中鱼的营养还含有必需氨基酸和ω-3脂肪酸,也有抑制癌细胞的作用,鱼种类:黄鱼、鱿鱼、墨鱼、沙丁鱼等,都是有很好营养成分的,最好能做到一周两次鱼。
2.吃鱼度过生理期
鱼中含有ω-3脂肪酸可以缓解血管的痉挛和激素水平的改变,长时间吃的女性可以起到缓解痛经的效果,鱼含有维生素A可以缓解视疲劳的效果,对于痛经的建议吃深海鱼,比如鲑鱼、鲔鱼等,含有维生素A的鱼有:三文鱼、金枪鱼等。
鱼的营养很高,但是也不是那个部位都可以吃的,一下几个部位就不可以多吃。
1.鱼皮
鱼皮口感滑腻,很多人都喜欢吃鱼皮,但是现在的环境影响,让很多的鱼皮上面感染了重金属,随着鱼养的年数越久,鱼皮的汞就会累计越多,一般一斤左右的鲫鱼含汞也很高。
2.鱼头
说起鱼头炖豆腐,也是很多人喜欢吃的一道菜,但是鱼头上的重金属也是含有很高,对于喜欢吃的建议不宜多吃,偶尔吃就可以。
3.鱼鳞
很多的人都说鱼鳞含有胶原蛋白,胶原蛋白是美容的一种,但是对于猪皮来说鱼鳞的胶原蛋白很少,因为猪皮的胶原蛋白是优质的,鱼鳞的胶原蛋白是一般的,人体吸收很少,所以鱼鳞胶原蛋白美容可以忽略不计。
以上就是吃鱼的好处,和鱼身体部位的不能吃的,对于鱼建议最好是一星期吃两次最好,这样可以起到养生的效果。
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