四棱豆又称翼豆,四角豆,杨桃豆,热带大豆、龙豆、香龙豆等,四棱豆的各个部分均可做菜用,营养价值高,种植经济效益好,被称为“热带大豆”、“豆科之王”、“绿色金子”。四棱豆,好吃不好种,这是因为四棱豆植株高繁茂,花蕾数很多,但往往结实率不高,要针对影响花蕾脱落的原因采取相应的防止措施。
(1)开花初期脱落主要原因是高温致使花蕾发育不良,另外此时枝叶的营养生长仍占优势,致使花蕾发育不完全,或者不能开花,或者不能结荚。
防止措施:要适期播种,并在温度高时采用降温措施。也可利用植物生长调节剂保花保荚,用三十烷醇能促进四棱豆提早开花和增加结荚率,1000 微升/升乙烯利喷施植株,均可显著提高结荚率。使用方法:在四棱豆始花期和生长期选用上述试剂,用酒精或高浓度白酒溶解后对水稀释至所需浓度,选择晴天下午3-4点后喷施,每隔10~15天喷一次,可连续喷施3次。
(2)开花盛花期的花蕾脱落主要原因是光合产物的流向分散,花蕾的营养供给不足。这个时期,营养生长和生殖生长都旺盛,各个发育中心对营养争夺激烈,这时光合产物要流向茎叶生长,开花结荚、块根膨大和根瘤菌固氮等,致使花蕾和幼荚营养不良而大量脱落
防止措施:
除加强肥水管理,合理施用氮、磷、钾肥外,还要及时整枝、打顶梢、摘旁心、疏枝打叶,抑制营养生长,疏掉弱势的花奮,才能集中养分供给,大幅度提高结荚率。
(3) 开花后期的花蕾脱落
主要原因是气温下降,植株生长发育渐减缓。后期花蕾幼荚不能成熟。
防止措施:
应该及时摘除没希望成熟的幼荚,以免消耗养分。
(4)豆英螟为害在一些老菜田或豆类连作地, 豆荚螟为害严重,幼虫选择豆荚下部蛀人荚内,食害幼荚和种子,造成落荚。
防止措施:及时防治豆荚螟,药剂可选用2.5%高效氯氟氰菊酯1500-2000倍液或0.36%苦参碱1000倍液喷雾防治。
(5)气候因素的影响
不同地区的引种, 由于地理条件的差异,会引起花蕾发育不正常,造成开花受精受阻而脱落。
防止措施:
可采用植物生长调节剂来防止落荚,常用的有三十烷醇、赤霉酸等。