豆角是我们餐桌上很常见的美食，其含有丰富的蛋白质及多种维生素、微量元素等，具有非常高的食用价值和药用价值，在我国南北各地普遍栽培，豆角的普及程度在各类蔬菜中居第一位。

豆角对环境适应好，种植经济效益高，但是很多人在种植豆角时会出现产量低、落花落荚严重的问题，导致种植效益低下，那么豆角如何种植才能一茬一茬摘不完？

一、适期播种

豆角（豇豆）起源于热带，其喜热，耐高温不耐寒，种子发芽最适宜的温度为25～30℃，35℃以上仍能结荚，温度低于10℃时植株生长受到抑制。对于露天种植的豆角不可盲目早播，当连续5天日平均气温稳定在12℃以上时即可播种。

俗话说“谷雨前后，种瓜点豆”，谷雨是终霜的象征，此时我国多数地方日平均气温稳定在15℃以上，满足种子萌发和幼苗生长对温度的要求。因此，每年4月中旬到5月初是春豆角露天播种的适宜时间。

注意：豆角以直播为主，在播种前我们可以把种子放在阳光下暴晒1～2天，可以打破种子休眠，能提高种子活力。此外，我们可以把晒过的种子用温水浸泡5～6小时，剔除霉烂、秕子的种子，这样有利于苗齐、苗全、苗壮。

豆角虽然对环境适应能力强，但是种植在土层深厚疏松、排灌方便、有机质含量丰富、保水保肥能力强的土壤上能获得较高的产量。此外，豆角不耐重茬，重茬栽培会导致土传性病害加重，豆角应保持3年以上的轮作。

二、起垄栽培、合理密植

豆角耐旱不耐涝，土壤水分过多会影响根系根瘤菌的活动（植株固氮能力会下降），严重的还会导致植株烂根发病，进而引起植株落花落荚。

因此，豆角不宜种植在低洼潮湿的地块，栽培时最好整地作畦，不要直接种在平地上，我们可以采用高垄栽培，垄高20公分，垄间距在70公分，每垄种植1行，株距控制在50公分左右，每穴播种2～3粒种子（等到有3～4片叶子时进行间苗，每穴保留2株健壮的幼苗，对存在缺苗的地方可以进行移苗），播后覆土3公分左右。

特别注意：豆角不宜种植过密，种植过密不利于搭架，种植密度过大会导致田间郁闭，田间通风透光性差会导致病虫害高发，豆角落花落荚会很严重。