西瓜是我们夏季解暑的水果，因其含有较多的水分和糖分而被人们喜欢。但细心的人就会发现，有些大棚栽培的西瓜甜度很低，吃起来并不是那么的爽口。那么，我们该如何解决大棚西瓜甜度低的问题呢？

图为甜度高的美都无籽西瓜

正常情况下，西瓜甜度低，很可能是我们瓜农管理不当造成的，而我们瓜农提高西瓜甜度的方法有很多，最常用到的方法有3个，以下文章我将为大家一一介绍常这3种方法。

1、合理用肥

西瓜是喜肥作物，充足的肥料供给有助于西瓜高产高质。所谓的合理用肥，不仅仅是指在西瓜的需肥高峰期施肥，更多的是指用好肥、用对肥。而要想西瓜甜，施肥的关键在于3点，分别是：①基肥尽可能选择有机肥，原因是有机肥中含有大量的微量元素及矿物质元素，这些微量元素有助于提高西瓜的甜度；②西瓜膨大期多施加钾肥，原因是西瓜的膨大期是西瓜生长的关键时期，施加充足的钾肥不仅有助于西瓜膨大，更有助于提高西瓜的甜度；③在西瓜坐瓜前后施加促根增甜冲施剂，连施3-5次左右，原因是促根增甜冲施剂是一种大量元素水溶肥料，它的主要作用就是促进西瓜根部对养分的吸收和提高西瓜的品质。

合理用肥有助于提高西瓜的甜度

2、提高棚内的昼夜温差

提高棚内的昼夜温差，不仅能够促进西瓜的生长与成熟，而且还能促进西瓜对糖分的积累，提高西瓜的甜度，而对于大棚栽培的西瓜而言，提高棚内昼夜温差最简便、最实用的办法就是巧用“放风”，所谓巧用“放风”，就是指“晚开棚，晚关棚”。“晚开棚”的目的是为了提高大棚内白天的温度，而“晚关棚”的目的是为了降低大棚内夜间的温度，这样一高一低，棚内的昼夜温差就被提高了。值得注意的是，大棚西瓜在采用了“晚关棚、晚开棚”的放风模式后，西瓜很容易因昼夜温差变化大而出现裂瓜现象，这就需要我们及时观察大棚西瓜的生长及裂瓜情况，并采取相应的措施，常用的防范措施是施加钾肥以及含钙的肥料。

巧用放风，提高棚内的昼夜温差，以此提高西瓜甜度

3、喷施牛奶

随着西瓜的生长，土壤中的微量元素会被消耗，而一旦土壤中的微量元素无法满足西瓜生长所需，西瓜就容易出现缺素现象。众所周知，牛奶中含有大量的微量元素，而这些微量元素都是西瓜生长所需。给西瓜喷施牛奶，能够很好地给西瓜补充微量元素（尤其是钙元素），微量元素充足，西瓜的甜度就会提到提高。此外，牛奶中还含有大量的钙元素，而钙元素对于西瓜来说是很重要的，西瓜一旦缺钙，就会出现“水晶瓜”、“黄筋瓜”、“裂瓜”等现象。换言之，给西瓜喷施牛奶，能够提高西瓜的品质。

正常情况下，我们给西瓜喷施牛奶的时间是西瓜处于膨大期的时候，原因有两个，一是膨大期的西瓜对于微量元素要求很高；二是膨大期的西瓜很容易裂瓜。一般来说，牛奶需喷施3次左右才见效果，喷施间隔时间为5-7天。

喷施牛奶有助于提高西瓜的甜度

其实，大棚西瓜本就难在管理，一旦瓜农的栽培经验少，或者管理不当，西瓜甜度不足则是必然，严重者，还会导致西瓜植株枯萎、死亡，让我们瓜农白白遭受损失。

土壤、光照等都会影响西瓜的甜度