正常年份，嘉兴地区的葡萄在3月27号左右萌芽。萌芽前15-20天，葡萄开始进入伤流，是使用催芽肥最佳的时期。
如果采取的设施栽培模式是双膜覆盖或者多膜覆盖、零风险、单膜覆盖的，覆盖棚膜的前后一周内使用催芽肥。
催芽肥的种类- 复合肥
根据土壤的肥力和品种需肥的特点，亩施30-50斤。
- 尿素
一般亩施20-30斤。
- 硫酸镁
一般亩施50斤，SO4砧木的醉金香100斤。
- 硼砂
4-8公斤。
催芽肥施用的方式- 撒施
这是最普遍的方式。在冬季翻土的基础上，直接将各类肥料均匀撒入土壤。
- 沟施
一般冬季基肥采取沟施或者条施的葡萄种植户，在基肥的另一侧，同样距离树根30-50厘米。
- 条施
冬季基肥条施或者沟施的葡萄种植户可以采取这种施肥方式，位置距离树根30-50厘米。
- 肥料施用数量不要太多
众所周知，嘉兴地区的葡萄收益较好。一般葡萄种植户，醉金香亩收益可达20000左右，藤稔亩收益稍低也能有15000左右，最近几年阳光玫瑰亩收益30000以上，浪漫红颜收益高低不等，高的比阳光玫瑰还高，低的跟藤稔差不多。所以很多农资商一直鼓吹“高投入高产出”，给葡萄种植户开出的肥料单每年每亩地仅仅肥料一项成本就高达3000-4000甚至更高。
农资商的催芽肥里，每亩地一般有复合肥1-2包约160-200斤，尿素1包100斤也有开2包的就是200斤……
这样的葡萄种植园每年都有部分死树，都是肥死的。
如果我们查阅有关资料，可以知道，设施栽培阶段，果园土壤不受雨淋，土壤含水量可以人为掌握。一次性施肥量应当控制在尿素20公斤，氮磷钾复合肥25公斤，钾肥15公斤。如果两种肥料混合使用，数量还需要适当少些。施肥后供水使土壤的溶液浓度不超过5000mg每升。如果一次性施肥量过多，土壤浓度很容易超过5000mg每升，甚至超过1万mg每升，那就会造成伤根危害。
- 肥料施用品种不要太多
实际操作中，很多葡萄种植户施用催肥时大量使用钾肥、锰锌以及各类促进出根的肥料，其实没有必要。
催芽肥，它的主要功效是供应葡萄新梢生长和开花坐果期的养分。减轻花芽退化，促进新梢健康生长，让花序发育良好，促进花蕾细胞分裂，使开花结果正常。如果营养过多，会导致枝蔓徒长，落花落果严重。
这一时期需要较多的氮素营养和一定数量的磷肥钾肥营养，应当施用氮磷钾复合肥为主，加入适量的尿素。南方地区普遍缺少硼和镁。也应当在这个时期进行补充使用。至于其他的肥料，应当根据葡萄生长期的特点以及地区差异适当增加减少。
硼砂
- 视土壤潮湿度浇透水
不论是雨后覆膜的葡萄种植园还是覆膜后再浇水的葡萄种植园，都以浇透水为宜。采取沟灌，人工浇水，一般一亩地需水量6-8吨。
- 肥料用量视降水量和设施而定
降雨多的南方葡萄园用的肥料淋湿较多，相同的品种用水量应当适当多于降雨量少的北方。
同一地区降雨量年份之间的差异也很大。如果没有采取设施栽培的葡萄种植园，降雨量多的年份应当适当多施肥料，降雨量的年份土壤淋湿较少，应当适当少施肥料。
图片来自今日头条
我是原创作者陆也嘉，也是嘉兴地区葡萄种植户，以后会经常和大家分享葡萄萄种植过程中的点滴经验和技术。
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