黄瓜无土栽培生产潜力巨大,以大棚、日光温室和温室等设施生产为主,露地无土栽培为辅,可实现黄瓜的周年栽培与供应。温室和日光温室黄瓜栽培主要茬口有早春茬、秋冬茬和冬春茬。塑料棚的茬口类型有小拱棚早熟栽培、大棚春提早和大棚秋延后栽培等形式。
黄瓜因其起源地是热带潮湿森林地带,长期处于水肥充足、有机质丰富的土壤和潮湿多雨的环境中,形成了根系浅、叶片大、喜温、喜湿和耐弱光的特征特性。植株蔓性,在温度等环境适宜时可伸长十余米,茎(蔓)节上单叶互生,叶腋着生雌花或雄花,或两性花,着生卷须或侧枝,幼苗第一真叶开展时,顶芽已分化7~8个叶原基,在其第3~第4节叶腋处开始分化花芽,经数日分化成雌花或雄花。依品种不同,雌花着生节位、侧枝分枝性也不同。早熟品种播种后50天即可采收嫩果。
黄瓜喜温不耐高温,生育适温为10~30℃,白天25~30℃,夜间10~18℃,光合作用适温为25~30℃。黄瓜不同生育时期对温度的要求不同。发芽期适温为25~30℃,低于20℃发芽缓慢,发芽所需最低温度为12.7℃,高于35℃发芽率降低;幼苗期适温白天25~29℃,夜间15~18℃,地温18~20℃。苗期发芽分化与温度、光照关系不大,但光照不足及低温会延缓生育,延迟花芽分化,低温(特别是夜温12~17℃)、短日照(8~10小时)有利于花芽的雌性化。定植适应温度白天25~28℃,地温18~20℃(最低限15℃),夜间前半夜15℃,后半夜12~13℃。长期夜温高于18~20℃,地温高于23℃,则根生长受抑,生长不良。结果期适宜温度白天23~28℃,夜间10~15℃,温度高果实生长快,但植株易老化。
黄瓜作为一种常见的蔬菜,富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、钙、磷、铁等一众人体所需的营养物质,具有清热解毒、健脑安神、降血糖、减肥等功效,深受人们的喜爱。在进行无土栽培黄瓜种植时要注意以下几点:
1、种子处理。播种前要对种子进行处理,一般的处理方法是温水烫种,也就是将种子放入55到60度的热水中,10到15分钟之后往热水中加入冷水,大概30度左右就好,然后浸泡5-8小时之后捞出,用棉布包好然后放在适合种子发芽的温度下进行催芽就可以了。
2、 播种、育苗。种子发芽后将种子放入无土栽培的无土穴盘中进行育苗,无土穴盘一般采用一百个穴位的,每个穴位放入一到两粒种子即可,然后撒上一层草炭和蛭石,然后用清水浇湿,控制好环境的温度,在适宜的温度中3到4天后黄瓜幼苗就会出齐。
3、定植。在定植前要准备好栽培床,并且配好营养液,将营养液试着放入栽培床中看其是否能够正常输送营养液,一切正常之后,等到幼苗有三到四片叶子的时候讲幼苗连根从底端托出,移入栽培床中,定植后要记得浇一次水,幼苗通过根部流过的营养液进行生长,大概三到四天之后就可以检验成活率,基本上是百分百成活。
4、 幼苗管理。苗期的管理中比较重要的一步就是要控制好营养液的浓度,无土栽培的时候幼苗的生长期比较快,比较容易老化,在定植完之后每天一般浇四百到五百毫升的营养液,等到发育期间每天要两千到两千五百毫升,瓜苗发育完成的时候就要适度降低营养液的浓度。其次就是温度一定要保持在十五到二十五度左,并且对水分的要求也比较严格。在植株长到十五到二十厘米的时候要在温室安装支架拉好线条,让它顺着线条生长。
5、 病虫害。黄瓜最常见的病症就是霜霉病和白粉病,虫害一般是白粉虱和蚜虫。霜霉病基本上是室内的湿度和温度不适引起的,一般使用毒霉和普力克进行防治,而白粉病使用粉锈宁防治。至于虫害有专门的抗虫害的药剂,平时没事的时候尽量自己去除掉病虫并且把已经损坏的叶子摘掉。
6、促进根系生长非常重要。冬季种植黄瓜,因为温度低和光照不好,所以生根、养根、护根这三条就显得很重要:一是前期要用“赤霉酸”生根剂淋茎灌根,中后期要冲施“复硝酚钠”生根剂(每亩2公斤)来生根;二是要用“硝态氮”的全元素水溶肥或用“氨基酸”来养根;三是前期主要防止死棵病发生,一亩地用1公斤“琥铜·乙磷铝”冲施,中后期主要防止根系早衰和老化黄叶,每亩冲施500克“吡唑醚菌酯”来护根。
7、保花保果促进生长。说到保花保果, 有很多人就会想到喷植物生长激素调节,如:赤霉酸、细胞分裂素、芸苔素等来提高果园的坐果率。虽然很多人了解到这类药剂,但是具体的用法、稀释倍数,大家不是很清楚如何使用。这次,就给大家简单介绍一下:
一、使用生长调节剂保花保果。在果园上常用的生长调节剂有:赤霉酸、细胞分裂素、芸苔素等。
赤霉酸:赤霉酸就是大家常说的920,对于很多人并不陌生, 是保花保果的法宝。一般在谢花2/3时就使用,常用的浓度为50~100ppm,可与病虫害的药剂一起喷施。注意:不要过多使用赤霉酸,使用过量,果实容易厚皮,果品质量不好。
芸苔素:芸苔素通过平衡树体激素,促进养分吸收转化保花保果,具有壮花、保果、逆境保果等多重功效,落花、落果不严重的情况下推荐使用芸苔素保果。在花蕾期使用芸苔素,可以提高花粉活力和坐果率,而达到保果的作用。在花多和太多弱花时,我们可以在谢花2/3后,喷芸苔素+磷钾硼肥,提高花的质量。芸苔素的使用倍数一般是1500~2000倍。
芸苔素可以和赤霉酸一同使用,它可以降低单用赤霉酸导致果皮粗厚、品质下降的风险。
细胞分裂素:常在第一次保果时与赤霉素配合使用,能有效地防止幼果带果梗脱落。使用时期一般为谢花2/3时,可与病虫害的药剂一起使用,常用浓度为200ppm。
二、芸苔素 赤霉素 叶面肥。苗期促进根系生长,提高光合作用,提高作物长势;花期、幼果期可保花保果,提高座果率,并促进果实生长发育。
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