按常理说，1亩水塘只能养1500斤鱼，这是养鱼的人共有的常识。
可是，江苏的一个小伙，1亩鱼塘却能养10万斤鱼，这不只是数量的差距，更是经济效益的差距。
在当地，养鮰鱼的渔民们养鱼不仅不赚钱，还经常面临赔钱的风险，可是江苏小伙王委养鮰鱼不仅挣钱，而且年收入还能破亿。
同样是养鱼，为什么别人赚不到钱，王委却能年收入破亿呢？
2015年，30岁的王委已经拥有一份稳定的产业，他白手起家，干过活鱼运输，积累起资本后就创业做水产，已经做得小有起色，坐拥千万资产。
当他决定把已有的千万财富作为资本，投入养鱼行业的时候，周围亲近的人都不理解他，因为王委对养鱼行业根本没有经验，而且也没必要冒险。
亲戚都在劝：“你放着安稳日子不过，为什么要去养鱼呢？”
朋友都在问：“你之前根本没有经验，也不了解这个行业，为什么偏偏要选这个行业呢？”
王委有他自己的看法，首先，王委养的鱼不是普通的鱼，而是鮰鱼，鮰鱼被视为珍贵鱼种，有“长江四鲜”之一的美誉。
鮰鱼体态粗长，身段绯红，鱼肚雪白。
因为它无肌间刺，肉质细腻，味道鲜美，没有鱼腥味，再加上鮰鱼胆固醇含量极低，和牛肉不相上下，对食客来说简直是完美的选择。
其次，鮰鱼的市场在国内还没有饱和，王委认为，全国的鮰鱼市场份额仅算内销，就大约还有500亿，而且每年需求都在以百分之十的幅度大幅增长。
靠这些，王委坚决地认为，鮰鱼的市场将非常有前景，这是一个机会，而他应该抓住这次机会。
他虽然没有接触过这个行业，可他以前是靠活鱼贩运白手起家的，所以，鱼对王委来说，天然地带着一层亲切感。
并且，之前的创业成功，也为他这次创业提供了充足的本金。
王委说干就干，他对周围的人说：“我今年30了，正是而立之年，还不到休息的时候。我想再闯一闯，在自己的而立之年，准备干一票大的！”
就在王委信心满满，觉得自己万事俱备，创业志在必得的时候，事情却不如表面上看上去那样顺利。
02、信心满满遭打击在江苏省宿迁市的皂河镇上，其实有不少养殖鮰鱼的渔户，但基本都不赚钱，对于王委这个新人的加入，他们并没有多少波澜。
在他们看来，养殖鮰鱼有许多难点，王委什么都不懂，自以为是来分一块大蛋糕的，其实，哪儿来什么蛋糕？
