丹参是我国常用大宗中药材,在心脑血管疾病治疗方面具有显著疗效,也是我省重点培育的川产道地药材大品种之一。丹参高效栽培技术主要为解决丹参种植过程存在的栽培管理粗放、农药化肥滥用等问题,以提升药材产量,同时保证药材安全有效、质量稳定可控。2006年-2020年,该技术在四川龙泉山脉的丘陵地区、米仓山地区以及东部秦巴山区累计推广50余万亩,平均亩增产260-320kg,亩新增经济效益1900-2300元。
技术要点栽培环境选择:栽培地应空旷开阔,距离水源较近,周围无高大树木。栽培土壤应选择以丘陵和低山区的紫色砂质土为宜,土壤应疏松、肥力适中,pH 6-8。
种根选择和处理:选择根条较直、色泽紫红、大小均匀、无畸形、无破裂、无病虫、直径8-12mm的一年生丹参健壮根条。将种根切段3-4cm,切面平整。用多菌灵800-1000倍液浸泡15-20min,捞出,铺开放置自然阴凉处晾干水分后再次进行筛选,去掉切口处发黑、破裂根段。
整地、起垄、覆膜与定植:耕地深翻深度>30cm,每亩地撒施腐熟有机肥1000-1500kg。深翻入土,混合均匀,整细耙平。按100cm撒灰开厢做垄,垄面宽70cm,垄高30cm,垄间沟宽30cm。灌足清水形成稳固型垄结构后覆盖地膜。用钝撬呈“丁”字形开窝,错窝双行,行距30cm,窝距25cm,窝深3-6cm。每亩约5500株。将根段平铺于窝中,每窝2节,覆上3-5cm细土。
田间管理:苗齐后,每亩追施尿素10-20kg;7月中下旬可视情况喷施叶面肥,主要为0.2%-0.3%的磷酸二氢钾;8月根茎膨大期追施硫酸钾型复合肥(15-15-15),在丹参之间挖窝施肥,每亩50kg。苗高13-18cm时除第一次草;6月、7月分别除草一次;8月以后丹参生长旺盛,无法中耕,若有杂草应及时拔除。禁止使用除草剂。在7月-9月雨季应及时排沟防涝。
摘花增产:在初花期以后,要及时摘除花薹,降低生殖生长对养分的消耗,增产增收,勿伤叶片。
采收及产地初加工:当年12月至翌年1月,选择晴天,土壤稍干时采挖,先割去地上茎叶,挖出丹参全根。将丹参挂于阴凉处的竹制风干架上自然干燥,晾晒5-6成干变软时,去芦头、尾根、须根和泥土,用手捏顺成束,堆放2-3d发汗,再摊开晾晒至全干,除净细根、须根及附着的泥土后,整齐地放入包装箱内。
适宜区域该技术适宜于四川盆地西北部龙泉山脉的丘陵地区、米仓山地区以及东部秦巴山区,栽培地土壤以紫色土为宜,质地主要为砂质中壤。
注意事项1. 忌选丹参重茬地、菜园地和豆茬地。丹参大田应选择远离农舍和生活区。
2. 在植株出苗期(3月-5月)应注意保墒,保证幼苗成活。
3. 在生长期(7月-9月)应注意及时开沟排水防涝,以保证药材产量和质量。
依托单位:
四川农业大学、四川省园艺作物技术推广总站
联系人:张 利 、许 轲、杨瑞武、王 龙