贵州省正安春见柑橘栽培管理及采收贮藏技术

_刘波

春见柑橘俗称耙耙柑，是日本国静冈县果树试验场于 １９７９ 年以清见桔橙和椪柑杂交育成，其果实含糖高、果大、产量高。 １９９６年引进我国后深受种植户的欢迎，并广泛引种栽培，贵州省正安县 ２０１６ 年底开始发展春见柑橘，现有基地规模１００ｈｍ２ ，主要分布在瑞溪镇、碧峰镇、杨兴镇，种植区域海拔 ６００～７００ｍ ，其他乡镇农户也有零星种植。为指导种植户科学栽培管理春见柑橘，现将其栽培技术以及采收与贮藏要点介绍如下。

１春见柑橘的特征特性

１．１树体形态

春见柑橘成树生长旺盛，４～５ 年期树主干直径 ５ｃｍ 左右，树高 ２ｍ 左右，冠幅呈丛、２ｍ 左右；枝叶性状与椪柑类似，树枝条多，偶有刺；叶片呈长椭圆状，叶面表面含蜡、有光泽。幼树生长快速，成枝率和发枝率高，呈丛状生长。

１．２果实性状

春见柑橘果实呈高扁圆形或倒阔卵形，果实大，平均单果重 ２５０ｇ 左右，最重可达０．５ｋｇ 。果实基部颈短甚至无颈，头部广圆，顶端有凹陷。果面光滑、有光泽，深橙色，皮薄、紧，大果果心空，小果果心实。果肉深橙色，酸甜可口，脆嫩多汁，风味浓郁，品质极优。一般无核，但与有些品种混栽时有核，即有种子 １～３ 粒。

１．３ 物候期

春见柑橘 ２ 月底发芽， ３ 月中旬现蕾， ４月底至５月初盛花，５月上中旬出现第１次生理落果期，６ 月上旬出现第 ２ 次生理落果期，５ 月下旬或 ６ 月上旬夏稍抽生， ８ 月上中旬秋稍抽生，１０ 月上旬果实着色， １１ 月下旬至 １２月上旬着色完成，１２ 月上旬果实成熟。

１．４结果习性及丰产性

春见柑橘结果早，春季嫁接定植第 ２ 年即可开花结果，为保证树体生长旺盛、形成丰产树冠，应做好疏花疏果。密植园（３ ｍ×４ｍ ）第 ３ 年 即 可 丰 产，产 量 达 １　２００ｋｇ ／６６７ｍ２ ；高 换 园 第 ４ 年 产 量 达 ３　０００ ｋｇ／６６７ｍ２ 。

１．５生长环境

春见柑橘抗性强，多年种植未发生疮痂病和溃疡病，具高抗溃疡病、衰退病特性。适应性广，在重庆、湖南、广西、贵州、四川均能正常挂果。抗寒性较强，但以年均温 １７℃ 以上的地区种植为佳。

２春见柑橘栽培技术要点

２．１选园及栽培要点

２．１．１选园 春见柑橘建园应选择向阳、背风，土层深厚、疏松、土壤 ｐＨ 中性稍偏酸的红土地为佳，同时具备排灌条件，交通便利以便运输果实。

２．１．２栽培要点 在春秋季节定植，定植穴的长宽深以１．０ｍ×１．０ｍ×０．５ｍ 为佳，可选择蘑菇下脚料 ２０ｋｇ 、腐熟鸡粪 ２０ｋｇ、土杂肥２０ｋｇ 、钙镁磷１．５ｋｇ 混合均匀后分层施入，做 ２０ｃｍ 高 的 定 植 墩，株 行 距 为３ｍ×４ｍ 。

２．２ 修剪整形

春见柑橘生长过程中要修剪掉密枝、病虫枝、枯枝，控制干高，培养生长健壮的枝条（角度适宜，错落有致的分布在主干上）３～４个为主枝，每个主枝干上留 ２～３ 个副主枝。一般在形成第 ３ 主枝后，剪除类中央干，扭至一边作为结果枝组。可在第 ２ 年 ２ — ３ 月把直立的主枝撑开，控制成年树通幅和树高（树行间距一般 ３～４ｍ ）。修剪时把中央挡光的直立枝条去除，以利光照和通风。春见柑橘主要是春梢枝结果，但幼树的秋梢也可结果，故在栽培过程中应重视对夏梢和秋梢的控制，一般是促进春梢的生长，抑制秋梢生长，这样可保证其质量和产量。

２．３水肥管理

春见柑橘耐旱、涝，但极端旱、涝会引发叶片发黄，导致落花落果，所以在生产过程中注意涝时排涝、旱时灌溉，特别在果实转色即将成熟时要控制果园的水分，以免影响果实品质。幼苗种植后施有机肥和氮肥，做到薄肥勤施，３ — ９ 月每月施 ２ 次肥，每株次施碳铵０．１ｋｇ （或尿素 ０．０５ｋｇ ），第 ２ 年抽新梢前适当增加施肥量，单株施碳肥０．５ｋｇ ，氮、磷、钾比例为 １．０∶ （ ０．４～０．５ ） ∶１．０ ，以促进新梢生长强健，树冠迅速扩大成形。

成年结果树每年施３次肥，萌发春梢前第１次施肥，每株施磷钾肥１～１．５ｋｇ 、粪水５０ｋｇ ； ７月中旬前果实膨大期进行第２次施肥，磷钾肥１ｋｇ 、尿素０．５ｋｇ ；采收前后进行第 ３ 次施肥，参照第 ２ 次施肥。要合理控制氮肥施用量，尽量多施有机肥，适量使用磷钾肥，结果量多的可在施肥时增加２０％的量。

２．４疏果

春见柑橘容易成花，结果能力强，为获得丰产优质的果实，要合理疏果，一般在 ６ 月下旬第 ２ 次生理落果后进行，把密果、畸形果、虫果、病果、小果等清除，疏果量 ３０％～４０％为佳，过度疏果会导致形成的果实粗皮较大，品质和耐贮性能相对较差。

２．５病虫害的防治

春见柑橘主要病虫害有蚜虫、潜叶蛾、红蜘蛛、锈壁虱、炭疽病等，遵循“以防为主，综合防治”原则，采取相应的措施防治。

２．５．１蚜虫 冬季修剪除去虫卵枝条并烧毁，发病时选择 １０％ 吡虫啉 ２　０００ 倍液，或３％ 啶虫脒乳油 １　５００ 倍液喷雾防治。

２．５．２潜叶蛾 抽发夏秋梢期，把零星的梢及时抹除，做好肥水管理，确保春见柑橘抽发的梢整齐健壮。发病时可用 １．８％ 阿维菌素 １　５００ 倍液，或 ４．５％ 高效氯氰菊酯 ２　５００倍液喷雾防治。

２．５．３ 红蜘妹与锈壁虱 主要出现在每年的４月下旬至 ８ 月中旬、 ９ 月下旬至 １０ 月下旬 ２ 个时段， ６ — ９ 月还会出现锈壁虱，可用７３％ 克螨特 ２　０００ 倍液，或 ５％ 唑螨酯 ２　０００倍液喷雾防治。

２．５．４炭疽病 及时剪除枯枝并烧毁，可用 ２５％ 咪鲜胺 １　０００ 倍液，或 １０％ 苯醚甲环唑 １　０００ 倍液喷雾防治。

３春见柑橘的采收与贮藏要点

３．１ 采收

采收时期不同对春见柑橘的品质、树势及第２年产量均有影响。采收过早，内含物质未达到最适合的程度，影响品质；采收过迟，成熟的果实容易脱落，贮运中易发生青霉病、绿霉病。一般贮藏保鲜果可适当提前采收，即果皮着色 ２ ／ ３ 、八成成熟、果实坚硬而未变软时采收。雨天、清早有露水且露水未干时不宜采果。

采收时采果者应戴手套，用圆头果剪将果实连同果柄一起剪下，再剪平果蒂，轻拿轻放。按从外到内、从上到下的顺序采摘果实。所有盛果容器内壁光滑，采下的果实应及时运往包装场或储藏库，避免日晒雨淋。

３．２贮藏

春见柑橘采收后到市场一般需要较长一段时间，因此采收后做好贮藏工作非常重要，否则有可能造成损伤或腐烂。果实采收运回后需在２４ｈ内用保鲜剂鲜绿保６００～１　０００倍液、戴挫霉（抑霉唑）１　０００～１　５００ 倍液、百可得 ５００～１　０００ 倍 液、咪 鲜 安 （扑 霉 灵）５００～１　０００ 倍液、绿色南方专用保鲜剂 ５００倍 液 处 理，即 将 果 实 放 在 保 鲜 剂 中 浸 泡１ｍｉｎ ，取出滤干，再存放在通风、洁净、已消毒的贮藏库中发汗 ３～５ｄ 至果面无水珠、果皮稍软即可。

４结语

春见柑橘果实含糖量高、果大、产量高，相比较于同期其他种类的柑橘，综合性状更佳，是当前品种更新换代非常优良的柑橘品种，具有较高的经济价值。