水果也是我们生活中不可缺少的食物，多吃一些水果可以补充体内的水分及营养物质，还能去火，尤其是春天，天气干燥，气温变化会让身体的抵抗力下降。今天推荐大家要多吃3样水果，不管多贵也要吃。

这是因为很多水果里面含有花青素成分，可以避免心脏出现不适，从而保护心脏，适当的吃一些还可以调节脾胃、益气补血。水果除了生吃还可以煮粥、做菜吃，今天和大家分享水果的做法，简单一做，老人孩子都爱吃！

一、橙子--疗疾水果

橙子中含量丰富的维生素，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。橙子所含纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，有利于排除体内有害物质。国外誉为“疗疾水果”。

推荐做法：【橙香莲菜】

1、准备三节莲藕，刮去外皮洗干净，最好再泡一下，然后把莲藕切成均匀薄片，越薄越入味，切好要立即用清水泡上，以免氧化变黑。