梨树适应性强、寿命长、产量高，经济寿命可达30至80 年，并有帮助消化、润肺清心、止咳祛痰等医疗功效，还可 制成酒、梨膏、梨汁、梨干和罐头等. 梨树的栽培管理 技术要点介绍如下： （一）地势、土壤选择 选择光照充足、土层深厚、土质疏松肥沃、透水和保水 性能较好的沙质壤土最为适宜。 （二）选 苗 所购幼苗要求品种纯正,适合本地种植，且无病虫害，苗木整齐，质量优良。 （三）种植时间和方法 冬季温暖，土壤湿度大的地区，可以秋栽。从苗木落叶 开始，亦可在未落叶前带土移栽，秋栽的苗木伤口好得快， 出根早，因此秋栽的苗木成活率高，生长旺盛。 栽的时 候，先打好坑，放好底肥，然后把苗放进坑用土覆盖，再用 手轻轻往上提，目的是让根能与土壤充分接触，增加其成活 率，再把泥土踩紧覆土，并要在树脚盖一个土堆，以增加保 水性。 （四）锄 草 应在每年春季和秋季对进梨园行深翻，改善通气条件， 熟化土壤，增强保水力，有利于根系扩展和对矿质营养的吸 收。深翻方法可用人工铲翻，深度不少于20公分。深翻后及 时进行中耕除草，做到土松草净。 （五）拉枝整形和修剪 幼苗梨树达到80公分时应进行打顶枝，促使梨树多发侧 枝，并将第一层的枝朝东南西北四个方向进行拉枝，然后离 第一层以上50至60公分之间留第二层枝，并朝第一层枝的空 隙处进行拉枝，剪枝时，剪口芽的方向应朝枝比较空的那一 边，以使剪口芽长成枝，从而使梨树的每一个部分都能得到 阳光。且时常修剪顶端朝上长得特别快的枝，但主干上的短 枝不能剪，因那是以后的结果枝。幼树经过2至6年的整形修 剪，树冠控制在3米5以内，以便摘果。 （六）保花保果、疏花疏果和套袋技术 前一年树体的健壮生长是当年保花保果的基础，梨树花 芽于前一年的6月中旬开始形成，花芽质量的好坏取决于前 一年6月至落叶前的管理。如管理得好，养分供给充足，落 叶迟，则花芽长得好，花苞质量高，容易结果并结好果；反 之，管理差、病虫害严重、落叶早，花苞质量就差；更甚者， 秋季开花、长新叶，发生二次生长，则树体贮藏养分不足， 花芽发育差，开花不良，结果不好。即使结果，幼果发育差， 不易形成优质大果。所以保花保果的关键是前一年以保叶为 中心的精细管理。 1、保花保果 落花落果一般都是由于管理不好造成的，如营养不够、 雨水过多或病虫害严重，所以保花保果的根本措施是加强 土、肥、水的管理和病虫害防治。在花期喷0.2%～0.5%的硼 酸或800～1000倍醋酸（含酸量30%，食用醋精）都有一定效 果。 2、疏花疏果 为了防止梨树出现头年结果特别多，第二年结果特别少 的情况发生，需要进行疏花疏果。第一，疏花宜疏弱留强， 疏长（长、中果枝的顶花芽）留短（短果枝的顶花芽），疏 腋（花芽）留顶（花芽），疏密留稀，疏外留内。为了防止 发生上强现象则树冠顶部和强壮直立的大中枝条，可不疏花 和少疏花，以果压枝。第二、疏果时弱树、果多的树早疏狠 疏，旺树、果少的树晚疏、少疏，内膛弱枝，多疏少留，外 围强枝，多留少疏。做到留大果，疏小果，留好果，疏病虫 果、畸形果，留边果，疏中心果，留距骨干枝近的果实，疏 距骨干枝远的果实。 3、套袋技术 套袋一般在花后20至45天完成,果实套袋能有效改善外 观色泽，提高价格，特别是使果点小而浅，色泽均匀，有光 泽；也可减轻病虫害、风害及裂果等，保持果面洁净，降低 农药残留，提高果品的安全性；同时还可延缓采摘，延长货 架寿命，提高耐贮性和市场竞争力。调查结果显示:未套袋 果实每千克农药残留量为0.46毫克,而套袋果只有0.09毫克. 据桐庐县农技推广中心园艺站试验：黄花梨冷藏145天后， 套袋果烂果率仅0.83%,而未套袋果烂果率达14.55%。但一定 要注意套袋质量，套袋时要先撑开袋口，左手托起袋底，撑 开整个果袋，让袋底通气排水口张开，再套上果实，使梨果 正中置于袋中，避免果面与纸袋贴住。然后按折扇方式收紧 袋口并用细麻皮、笋壳丝、棕榈叶、细铁丝、钉书钉等扎紧 扎实袋口，使袋口不形成漏斗型，以防雨水和农药等流入袋 内。 （七）施肥 尿素是催叶，复合肥是催根、花和果，所以一年要追四 次肥，在追肥时，围绕在太阳照顶时的树影挖沟，在沟里施 肥并覆盖。 1、第一次是在开花前施尿素，若用人粪尿、腐熟的饼 肥，应提前半个月左右施下。花前施肥可提高坐果率、促进 枝叶生长，弱树、幼树以促进枝叶生长为主要目的可以单施 尿素，初结果的树和成年的旺树不宜单施尿素； 2、第二次是在果实迅速长大时施一次肥，主要施尿素 和复合肥； 3、第三次是在采果前进行施尿素，以恢复树势，防止 早期落叶； 4、第四次是在秋季采果后落叶前进行，主要是施尿素 和复合肥，如施农家肥更好。 但如因劳动力关系，每年5至 6月份和9至10月份必须施肥。 （八）病虫害防治 1. 在芽萌动前（2月下旬至3月上旬）喷波美浓度5O 石硫合剂 0.2%的五氯酚钠进行消毒。在花序分离前喷1500 倍70%甲基托布津（或1000倍大生M—45） 7000倍25%阿克泰 水分散粒剂，防黑星病、黑斑病、梨二叉蚜、梨茎蜂、梨大 等病虫害。 2. 2. 4月份，花谢后喷800倍50%多菌灵（或6000倍世高 10%水分散粒剂） 1000倍22.6%万虫灵（或2000倍来福灵）， 防治黑星病、黑斑病、梨茎蜂、梨二叉蚜、梨叶瘿纹等病虫 害，同时加0.3%尿素进行叶面喷肥，促使叶片转绿。若发现 锈病， 即叶片上出现针尖大小的橙斑点时， 喷600—800倍15% 粉锈宁，防治梨锈病，若没治愈，半月后再喷一次。 3. 3. 5月份，以防治梨木虱、梨网蝽、星毛虫、梨小、 蓑蛾、介壳虫、黑斑病、轮纹病等危害为主，及时用药。一 般用1000倍22.6%万虫灵（或6000倍阿克泰或1000倍蝽虱净） 800倍70%甲基托布津 0.2—0.3%的磷酸二氢钾（叶面喷肥） 进行防治。病虫发生严重时，每隔10天打一次药。 4. 4. 6月份， 用1000倍敌*死 1000倍大功臣 （或蝽虱净） 800倍50%退菌特（或甲基托布津）防治刺蛾、梨网蝽、梨木 虱、黑斑病、轮纹病等，若发现梨叶瘿螨时用800倍三氯* 螨醇加以防治，同时加0。2%尿素和0.2%磷酸二氢钾叶面喷 肥，以增强抗病力。发病严重时每10天打一次药。 5. 5. 7月份，病虫防治在用药上要考虑高效低毒问题， 一般*虫农药用2000倍来福灵或800—1000灭扫利较好，防 病农药用1：3：200波尔多液或25%多菌灵250倍较好，同时 还要考虑用药时间，一般在采果前半个月喷药，以免出现果 实中毒事件。若梨叶瘿螨危害严重时，还要注意用*螨剂。 梨木虱发生严重的地区，要加强梨木虱的防治工作，一般用 1000倍蝽虱净或800倍大功臣或6000倍阿克泰25%水分散粒 剂。 6. 6. 病虫防治与7月份相同，8月下旬要注意捕捉天牛幼 虫、卵和吉丁虫幼虫，减少越冬基数。8月下旬，树干下杂 草丛易诱引越冬虫卵，要加强田园清理、除草、覆盖保墒工 作。 7. 7. 10月-翌年2月，刮树干清除虫卵，结合修剪清除病 梢、病叶等，并烧毁；轮纹病危害严重的树干，要刮除病斑， 涂生石灰或涂3—5○波美浓度的石硫合剂。 一般情况下， 病都是由虫引起的，所以在喷药时要结合治病的和*虫的药 混合起来一起喷*，且每一次用的药不能重复，如有病虫枝 需剪除并烧毁。 8. （九）果实采收 在高温、干燥、强日条件下采收的果实，梨本身温度高， 呼吸旺，极不耐储运，所以最好在清晨或阴天采收果实。