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大艾叶和小艾叶的差别图片(好艾叶与不好艾叶的区别)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2023-11-22 22:38:36作者:YD166手机阅读>>

今年的端午节,我在菜市场买了几把艾蒿挂在院子里。东北老乡跟我说,我挂的是艾草,不是艾蒿。难道艾草和艾蒿不是一种植物吗?其实这个小伙伴想表达的是,我挂的是小艾,东北老家常见的是大艾。那怎么区分大艾和小艾呢?非常简单,叶子分裂得比较细,和其他蒿类植物更像的是小艾;叶子整片聚合,和家里的菊花比较像的是大艾。

大艾叶和小艾叶的差别图片,好艾叶与不好艾叶的区别(1)

艾蒿(左边大艾vs右边小艾)

艾蒿是东北人习惯的叫法,因为它成熟植株长得比较高,高达1.5米,将近一人高,蒿子秆比较粗,可以拿来编成帘子。南方人普遍叫艾草,因为清明的时候它长得比较嫩,嫩叶被拿来做青团,到端午节的时候,植株也就1米左右。艾蒿(大艾)和艾草(小艾)属于同种植物,都是菊科蒿属植物,香气一样,驱蚊虫的效果一样,医用的价值也差不多。个人认为是南北的气候不同造就了植株形态的差异,既然是蒿属植物,不如统称艾蒿。

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一株青艾

在中国,除了干旱和高寒地区,艾蒿几乎遍布全国。使用艾蒿最广的莫过于端午节挂艾蒿这一习俗。传说很久以前,一个天神下凡体察民情,装成卖油翁,在街边卖油时吆喝着:“一葫芦两斤,两葫芦三斤。”人们纷纷过来抢购一空,只有一个老头没有买。太阳落山,天神尾随老头儿到他家门口,问他为啥不买油,老头儿告诉他算错了账。天神告诉他明天会有瘟神到访,家里挂上艾蒿,就会躲过灾疫。老头儿没进家门,立刻把消息传遍左邻右舍。第二天大家都相安无事,而这天刚好是五月初五。

大艾叶和小艾叶的差别图片,好艾叶与不好艾叶的区别(3)

南方艾草挂门口,北方艾蒿插房檐

端午这段时间刚好蚊虫较多,挂在房前屋后的艾蒿挥发的香气正好可以驱蚊虫。悬挂一段时间后,干艾蒿可以把叶片揉搓成艾绒,用来艾灸,或者制成艾条,把艾条点燃熏香驱蚊虫。人们对艾蒿的使用非常广泛,几乎从里到外、从头到脚都能用,可以煮水洗头,也可以泡脚,全草可入药,有温经、散寒、祛湿的功效,还有平喘、止咳、安胎、抗过敏的功效。崇尚传统养生的人家,还会在自留地种上一片艾蒿。小兵在这里不禁感叹,老祖宗的智慧传递了上千年,这艾蒿真可谓中医的一块宝。

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