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最耐寒的农作物是什么(最耐寒的10大经济作物)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2023-11-26 22:56:08作者:YD166手机阅读>>

老话说“小雪腌菜,大雪腌肉”,现在国内绝大多数地方都已经入冬了,而初冬的时候正是制作腌菜、腌肉的好时节。那大家都有准备哪些腌菜来过冬呢?

现在生活条件虽然好了,很多蔬菜四季都有售卖,即便是在寒冷的北方地区,冬季也有很多新鲜蔬菜可吃。但是腌菜在我国是古老的习俗,所以不少家庭依然还保留这个传统。

最耐寒的农作物是什么,最耐寒的10大经济作物(1)

而说到腌菜,今天就给大家介绍一种特别的蔬菜,它能耐零下40℃的低温,而且在沙漠地区也能种活。可以说它浑身是宝,还能提炼生物柴油,你们认识它吗?一起来了解一下吧!

这种蔬菜,其实多数上了年纪的农村老人并不陌生,甚至对它还是比较了解的,因为在过去它就在我国的南北方都有种植,而它就是俗称的洋姜,或者是鬼子姜、五星草、洋羌、番羌等,学名叫菊芋,一种生命力极其顽强的植物。

菊芋是菊科向日葵属的一种多年生宿根性草本植物,它的故乡是在遥远的北美洲,据说是在郑和下西洋的时候把它的种子带回我国了,然后才在国内推广种植。

最耐寒的农作物是什么,最耐寒的10大经济作物(2)

由于它的块茎长得很像生姜,又是从国外传进来的,为了区分就给它取名“洋姜”、“鬼子姜”等。

在我小时候,村里几乎家家户户都有种植这种农作物,它也是冬季最常吃的一种咸菜。菊芋的生命力非常顽强,不仅抗病性很强,也耐干旱和贫瘠,种下去哪怕不管,产量也很高。

一般它亩产可以达到2000-4000斤,如果管理得当的话,更是可以达到6000斤以上。关键是它是多年生的植物,种一次就能连续采收多年,非常的省心。

而且洋姜具有管理简单、投入少、成本低、产量高,效益好的特点。再加上它全身都是宝,所以在过去才备受农民的青睐。

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①能做菜,也能当粮食吃。

洋姜这种植物是非常漂亮的,它的块状根茎富含淀粉,而这也是主要食用的部分。

它既能用来当粮食吃,比如用它煮粥吃,或者是直接煮熟了吃,也可以用来做菜吃,腌制成咸菜非常的下饭,而且耐存储,几个月也不会坏,吃不完的还能晒制菊芋干。

②也是优质的饲草。

菊芋的新鲜的茎、叶也是可以当做青贮饲料来喂兔、猪、羊、驴、马等,并且它的营养价值较向日葵为高。

最耐寒的农作物是什么,最耐寒的10大经济作物(4)

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