李子味道酸甜,含有多种营养成分,尤其是冰镇后的李子,简直夏天必备佳品。哪里的李子好吃呢?看看这些地方就知道了。
1.新疆:喀什西梅、风味玫瑰李新疆是“水果的王国”,当然也少不了好吃的李子。
喀什西梅:西梅以“梅”为名,实际上是欧洲李。新疆非常适宜欧洲李的生长,光喀什地区就种了十多万亩西梅。西梅的赏味期极短,仅在一年里的8月下旬至9月上旬逐渐成熟。
玫瑰李,因自带玫瑰香气而得名。它的果肉鲜红耀眼,成熟后果皮呈黑紫色,肉厚核小。
新疆还有大面积的野生欧洲李,主要集中分布在伊犁谷地的南北两侧。野李子是保护珍贵植物,不要摘。
2.四川:大邑金蜜李、脆红李、青脆李、茵红李、汉源桃花李四川水果水灵、甜美,在这里生长的果树自然“集本土之精华”,这里也产出好吃的李子。
大邑金蜜李是大邑县本地李品种,其种植历史悠久,凭借大邑县得天独厚的自然条件种植的金蜜李极具地方特色,果实大,色泽金黄,口味甘甜。
四川脆红李,产于西南群山之间,主打一个脆字。脆红李果皮呈紫红色果核很小,轻轻一掰,果肉与果核就自动分离,脆红李是“离核李”,在四川当地又被称为“脱骨李”。剑峰脆红李是四川省乐山市市中区剑峰乡的特产。