什么羊肉具有大理石纹理，肉嫩多汁，有着媲美日本和牛的品质？雪花羊肉受到中高端餐厅欢迎，在羊肉高消费市场长期独领风*。这就是澳洲白羊，一种抗逆性强，体型大，易养殖的绵羊品种。这个品种无论是进行纯种繁育，还是应用于杂交改良，都是非常值得养羊人进行投资创业的。我们今天就来具体聊一下澳洲白羊的优点和缺点。

澳洲白羊，是澳大利亚利用现代基因测定手段培育的绵羊品种。集成了多种绵羊如杜泊绵羊，无角陶塞特，万瑞绵羊、特克赛尔羊的品种基因。具有体型大，生长速度快，性成熟周期早，四季发情的特点。可做为养羊人三元杂交的终端的父本，或二元级进杂交改良的理想父本，培育出产羔率高，生长速度快，出肉率高，出栏周期快等全方面高产性能的商品育肥羔羊。

适应性：环境适应性上，澳洲白羊能适应各种恶劣环境。自身板皮厚，在寒冷环境下生长出长发型粗毛御寒，在高温环境下能实现自动脱毛成为短发型粗毛。因为这个季节性换毛的特性，养羊人可以节约不少剪羊毛的费用，降低饲养成本。