然而，最近几年因摘蜂巢、养胡蜂引发了多起祸事。

2019年姚某等人跑到重庆市开州区摘了一个超大胡蜂蜂巢，第二天朱某在蜂巢附近走过时被胡蜂蛰刺身亡，法院判决姚某等人需承担一定责任。

2021年一观音镇“找蜂人”在江安县南屏山山脉的深山摘蜂巢时不慎在35米高的大树上踩空，头朝地在大树上吊挂了24小时，救援人员将他从树上拖到地面时已经死亡多时。专家分析，男子被防蜂服捂得严严实实，很可能窒息而死。

也就是说，养胡蜂、采摘蜂巢是很危险的，是一份高收入与高危险并存的工作。

那么蜂巢、蜂蛹究竟有什么用处？怎么来的？下面说一下这个问题。

先说蜂蛹。炸蜂蛹在南方部分区域很受追捧，在酒店一盘炸蜂蛹能卖到200-300元，经常被一些饭馆、民宿、农庄当作特色菜招揽客户。其实蜂蛹是胡蜂尚未完全孵化的幼虫，体型短而胖，为乳白色，含有丰富的蛋白质，营养价值很高。因为蜂蛹产量有限，所以在市场上很紧俏。

再说蜂巢、工蜂，它们自古便被当作中药使用，泡制的药酒对治疗偏头痛、记忆力下降有一定的效果。土豆曾在网上看到过一个帖子，网友称他去一个老中医那看病，结果老中医让他喝点蜂酒，等他耐着性子把蜂酒喝完后，病情有了很大缓和。

蜂巢说白了是胡蜂的家。一窝胡蜂中有蜂王、雄蜂、工蜂和蜂蛹，蜂王一般有几个，最多有十几个，主要负责孵化幼崽；数量最多的是工蜂，负责喂养幼虫、御敌护巢等工作。蜂巢最初是由蜂王单独建造的，完成十个巢房后会产下第一代幼崽。第一代工蜂具有采摘能力后，蜂王则把精力放在繁育后代上。最终成型的蜂巢往往是庞然大物，有时需要用吊车采摘。