鱼钩是钓鱼中很重要的一环，也是非常有门道和不显眼的部分，由于门槛比较高，外行了解的比较少，这其中的“忽悠”、“骗局”还真的不少。今天科学钓鱼就整理了中国鱼钩界公认的专家——李淮先生的文章，给大家聊聊鱼钩的真面目。
首先将钢丝切成两个钩的长度。然后两头磨尖，锥度比有两种：一是3.5倍，主要是有刺钩。二是5.5倍，大都用于无刺钩。锥度比就是钩尖磨削的长度与钢丝直径的比例，锥度比越大钩尖越锋利，但也越易倒尖。钩尖磨好后从正中切断，就变成了两根。然后放入成型机，打倒刺、打钩柄、弯成钩型。这些工序完成后放入平打机进行平打，平打的作用是增加纵向拉力。平打过后就可进行热处理，先是将钩加热，然后进入冷却槽，其作用是将钩硬化。但在硬化的过程中钩会产生内应力，必须进行退火以消除内应，使钩有韧性不会一拉就断。退火后进行化研（即酸洗），其作用主要是除锈便于电镀。酸洗后再用净水漂洗。最后用离心机甩干即可电镀了。
市面上大部分鱼钩都说自己是80C、100C甚至110C，实际上这是日本人的标定方法，含碳0.8%叫80c，1%叫100c，c是英文碳的化学符号。含碳越高硬度越高，但是韧性越差。就拉力而言80c与100c一样。只是100c由于硬度高，钩尖耐磨，适合于竞技和黑坑。一般休闲80c足矣。100c是李淮在中国推出的，由于钩尖明显耐磨，引起全国仿效，大部分是用80c甚至国产钩假冒的，现在竟然出现了110c、120c，实际上全世界还没有成批量的这种规格的鱼钩钢丝。此外还有不少人号称是钛合金钩，比钢钩轻。千万别以为航天飞机用钛，钩就可以用钛了，钛合金做钩虽然轻了30%，但拉力也同时减少30%。日本大一鱼钩厂的老板明确表示过：钛合金不能做钩。我认识日本所有钩厂，没有哪家说自己有钛钩。还有所谓浮在水上的轻钩，纯粹骗人，水是有表面张力的，只要将小钩水平轻缓置于水面都可浮在水平。钢的比重是7.85克/立方厘米，这个比重谁也改变不了。
很多商家都宣称自己的钩是日本的，但是有相当一部分是冒充的。首先从钩的直径判断。日本钩的直径从0.21毫米开始0.23，0.26，0.28，0.30，0.33，0.37，0.41，0.44，0.47，0.51，0.54，0.57，0.60，0.64.....；国产钩直径从0.30毫米开始，0.35，0.40，0.45，0.50，0.55，0.60，0.65……可以看出都是五进制的。由于国产材料含碳量低，钩子扳断时声音低沉，日本钩特别是100c声音清脆，就如真假银元吹后放在耳边听一样。还有两种同型号的钩同时从一个高度落到硬地上，进口钩蹦的稍高一点，声音脆一点。当然现在也有中国工厂从日本买原材料钢丝再生产的。
热处理分淬火与回火，温度视钢材含碳量而定。80C即含碳0.8%的鱼钩，淬火温度800℃，回火温度240±30℃；100c淬火900℃，回火180度±30℃。即含碳越高淬火越高但回火越低。鱼钩的淬火温度是死的，不是800就是900。但回火就难了，必须根据烧好后的硬度来确定回火温度。严格的讲淬过火的钩应该用硬度仪测出硬度再确认回火温度，但是太费事，哪怕日本工厂都是操作工凭经验用手扳几个就确定回火温度。这样做的后果就是回火后的钩往往不是软就是脆，这是鱼钩质量不稳的主因。
还有一个造成质量不稳定的原因：以80c为例，淬火温度800。早上开工时冷却油的温度与气温相同，比如说是20度，这时鱼钩所经受的温差是780度。由于烧红的钩子不断进入油槽，油的温度不断上升，温差缩小，不同温差的钩子用相同的温度回火，就会造成有软有硬。为了尽量使温差相尽，就要及时换油。还有一个原因是钢材的含碳量不稳定，一段高，一段低，日本钢材含碳量允许误差是5%，国产10%。所以无论哪家的钩子，都会存在少量不合格的鱼钩，所谓的高端产品，比拼的就是稳定性和次品率。
本文由科学钓鱼从李淮先生的“鱼钩讲座”中摘取并重新编辑，这一篇是最简单易懂的部分，未来我会根据我了解的知识和李先生的讲座推出几期鱼钩揭秘的内容，誓要将“忽悠人”的鱼钩厂家的遮羞布撕下，还钓友一个干净的钓具。（本文已获得李淮先生的准许，随意转载必究！）
