云杉树形美观，成年大树树冠尖塔形，枝条浓密，针叶鲜绿色，新叶黄绿色，是优美的庭园树种，常栽培观赏 。

该树种适应性强、耐霜冻、生长潜力大，已成为西欧、北欧、波罗的海沿岸国家和俄罗斯、加拿大等国的主要工业用材林树种。

云杉姿态挺拔潇洒，表皮粗糙，枝丛层次分明，其木质较硬，多为直杆式和丛林式。

植株高大挺拔，树皮淡灰褐色，裂成不规则的鳞片状或较厚的块状脱落，小枝具短柔毛。叶四棱状条形，绿色，四面均有气孔线。