前几天，去一个家住村里的朋友家吃清炖土鸡。

一筷子夹到一只大鸡脚，放在碗里，我正准备一口咬下。

朋友突然问我，这个鸡我父母可是养了很久哦，你看见了没，脚上有个“大拐子”？

• 那朋友们，你们知道什么是鸡“拐子”吗？

其实呀，所谓的“拐子”是称为鸡“距”。不只是家鸡，大部分雄性鸡形目鸟类的脚爪上都有距，距是鸡形目跗跖上的锋利突起，也是它们特有炫耀器官，可用于同类间的争斗或是自我保护，我国某些地方也有“鸡后蹬”、“鸡拐子”等喊法。一般存活时间越久，鸡脚上的这个凸起物也就愈大，如果您发现鸡距较大，可能说明您买到了一只老鸡了哦。

不多说啦，赶快吃鸡吧！

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