世上总有一片美景让人牵挂和向往。

那个曾经给予我们心灵无穷滋养的地方，终生都难以割舍。时光的郊外，敦煌月牙泉小镇正是人们触摸爱意最好的地方。独立于城市之外的空间，却与城市相伴，每次踏足此地，总会显得特别静谧和安宁。不仅如此，月牙泉小镇的精致更在于她从来不缺爱意和格调。

旅行中的一个午后，走在月牙泉小镇中心广场的转角处，你会被“一见西餐厅”所吸引。悠扬的乐声，温暖的灯光，浪漫的气氛，穿梭于微隙的气息都悠然舒畅，似乎能把天地间的一切空虚盈满融放。泡一壶娇艳的花果茶，或要一杯现磨的咖啡，在店内一隅的沙发里用身体拱出一个最舒适的窝儿，捧读一本泛黄的书……这里浓浓的闲静气息就像从那咖啡杯里飘散出的香雾，嗅得到，还触手可及，片刻的安宁让人倍感岁月静好。

一盘鲜嫩的牛排，一杯香醇的咖啡，一段柔和的乐曲，一种浪漫的氛围，营造一份品味和格调。

其实，每个人的心底都有那么一处魂牵梦绕的净土，可以说敦煌月牙泉小镇里的“一见西餐厅”就是食客们心底的那一方净土。不临摹、不复刻，走进这家西餐厅，浓郁的异域风情扑面而来，又混合了敦煌飞天壁画的曼妙，正如它的名字“一见”。店里的风格透露着张扬的欧洲味道，却又融合着敦煌的文化特色，每一处都透露着厚重的气息，荡漾着浪漫的霓裳。

对于旅游者来说，美景总是如幻境一般，总会有淡忘和错觉的一天，但是对食物的记忆，却可以是持久而深刻的。如果你曾出国旅游，正好可以在一见西餐厅找到一种回首旅途的感觉；如果你还没有去过那些遥远的异域国度，不妨从一见西餐厅开始一段舌尖上的异域之旅。

一见西餐厅的内部设计简约，标准的长方桌，角落里似不经意地摆放着各色绿植。灯光设计偏暗淡、凸显雅致。午后时分，服务生会彬彬有礼地摆上一枝玫瑰。音乐也是似有似无，一切的元素都搭配的颇为巧妙。轻松愉悦而又和谐的就餐环境，令人印象深刻。为了照顾中国人的饮食习惯，从五星级酒店里请来的厨师精心创作中外结合的饮食大餐，搭配上独特的配料，口感自然可以想象。

一见西餐厅真是个享受下午茶的好地方，店门口有几张露天的桌子，天气好的日子里可以一边享受大漠美景，一边享受美食。点一杯醇香的摩卡咖啡，隐约还伴有香草的气息，回味有一丝淡苦、一丝柔滑。午后的阳光好暖，和爱人相视而坐，阳光洒在身上，暖暖的，心中蜜恋般的感觉洋溢在脸上。一杯咖啡，一缕阳光，浪漫唯美的格调是那么精致，没有太多的话语，却足以感受到浓浓的惬意。

如果你正好晚上路过这里，可以进来坐坐。餐厅泛黄温暖的灯光复古神秘，又有着奔跑在大漠中的那种浪漫和自然。一缕缕星光般的水晶灯投下淡淡的光，柔和优美的音乐让一见西餐厅的整个环境更显优雅静谧。唯美精致的吧台，休闲又富有创意的壁画以及时尚的装修，散发出年轻与活力。似乎爱并不是只有浓情蜜意，精神的碰撞可以在这里擦出心灵的火花。安静的恋人，脸上挂着幸福又甜蜜的微笑，不时地小声耳语、说笑，内心的羞涩甜蜜逐渐蔓延，融化在整个餐厅里。门前是一对热情的店员，灿烂的笑容，伴随着一句悦耳的欢迎光临！顿时让你心情愉悦。

一见西餐厅的餐桌旁、吧台处，存放着各式各样的美酒供客人选择。爱在美食间，一杯红酒，一份美食，浪漫的烛光晚餐开启，再配一些可爱的甜点，瞬间暖化。悦耳的敦煌音乐伴奏，真是不禁让人联想到，葡萄美酒夜光杯、欲饮琵琶马上催……

也许，开这样一间咖啡西餐厅是很多姑娘一生的梦想，梦想有自己的一个空间，喝喝咖啡、听听音乐，享受自己的慢时光，日子悠闲静好。

在与一见西餐厅的美女老板的闲聊中，我发现她并不是原先想象中那样一个悠闲的人，她的生活非但不“慢”，反而节奏很快。她忙碌而麻利，很少说多余的话，很少做无谓的事，就连女人原本最享受的逛街购物，她也会在半个小时内搞定。脚踏实地忙碌努力出来的安全感，才是她的真实生活。她浅浅地笑着说，开这家店也算是完成她自己的一个梦想，她也曾是一个上班族，每当下班或者周末闲暇的时候就一直想找一个安静舒适的环境享受生活，所以后来索性就自己开了这样一家西餐厅。

月牙泉小镇发展非常迅速，她说，自己能够做的就是以诚待人，以笑迎人，努力打造一个工作外的心灵港湾，让每一位来月牙泉小镇的朋友们感受到家的温暖。慢下脚步来，可以随时歇息在小镇的任何一个角落，或许咖啡、食物是有价格的，但她希望客人坐在店里享受的惬意时光是无价的……