10月23日是重阳节，这个特殊的日子是我们孝敬父母的时刻。不仅可以为爸妈准备精致的礼物，更可以通过食物来表达关心和关爱。对于中老年人来说，健康的身体才是最重要的。下面，我将给大家介绍重阳节要牢记：“3吃2做1忌”的养生方法，并分享三道秋冬季节的养生食谱，建议大家及早了解，叮嘱父母，老人更健康，我们才更安心！

一、多吃“3样”

1.多吃润肺降燥的食物：秋冬季节干燥，容易引起肺部不适，因此可以多食用一些滋润肺部的食物，如梨、苹果、百合、雪梨、萝卜等；多喝一些汤汤水水。这些食物不仅可以滋润肺部，还富含维生素，有助于提高免疫力。

推荐食谱：萝卜丝虾皮煎蛋汤

材料：白萝卜、虾皮、鸡蛋、生姜、食用油、盐和胡椒粉。

做法：白萝卜洗净去皮，切成细丝，生姜切成薄片，热锅凉油，打入2个鸡蛋，将鸡蛋煎熟后，盛出备用。利用锅内的底油，加入生姜片和白萝卜丝，煎炒片刻，直至白萝卜微软，加入适量的开水，煮开后，加盐和胡椒粉调味，搅拌均匀后，加入煎蛋，继续煮1分钟，关火出锅，即可食用。

2.多吃高蛋白食物：蛋白质是人体的重要营养素，有助于维持身体健康和增强抵抗力。在这个重阳节，您可以为父母准备一些高蛋白的食物，如鸡肉、鸭肉、鱼类、豆腐、鸡蛋等。这些食物不仅美味，还有助于提供足够的能量。

推荐食谱：土豆炖牛肉

材料：牛肉、土豆、洋葱、姜、大蒜、食用油、盐、胡椒粉、生抽、老抽。

做法：牛肉用盐、胡椒粉和生抽腌制15分钟。热锅凉油，加入姜片和大蒜炒香。加入腌制好的牛肉，煎至微黄，加入适量的生抽和老抽，翻炒上色后，倒入足够的水，煮开后，转小火，盖上锅盖焖炖30-40分钟，加入土豆块和洋葱块，加入适量的盐，继续炖20分钟，直到牛肉和土豆都炖至软烂，关火出锅，即可食用。

3.多吃高钙食物：钙是维护骨骼健康的关键元素，特别是对于年长者而言。奶制品、豆腐、鱼虾、坚果等食物都富含钙质，可以帮助父母保持骨骼健康。

推荐食谱：虾仁炖豆腐

材料：虾仁、豆腐、葱、姜、蒜、食用油、生抽、盐

做法：豆腐切块，准备葱姜蒜，热锅凉油，加入葱姜蒜炒香，加入虾仁，煸炒至变色，加入适量的生抽，翻炒均匀，倒入清水，加入豆腐块，煮开后，转小火炖煮10分钟。最后，加入盐调味，继续炖2-3分钟后，关火出锅，撒上葱花点缀，即可享用美味的虾仁炖豆腐。

二、做“2事”

1.注意防寒保暖：秋冬季节气温下降，容易感冒或受凉。因此，要确保父母注意穿暖，并避免在寒冷的天气里久站或久坐。

2.注意少食多餐：少食多餐有助于分散饮食，降低胃部负担。同时，父母可以适当增加碳水化合物的摄入，以提供足够的能量，帮助他们保持健康。

三、忌吃生冷油腻和辛辣的食物

生冷食物容易伤胃，油腻食物容易导致消化不良，而辛辣食物则可能刺激肠胃。在这个特殊的日子里，应避免给父母准备这些食物，以确保他们的消化系统健康。

这三道秋冬养生食谱富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于提高父母的免疫力，增强抵抗力，并为他们提供温暖和滋补。此外，这些菜肴都遵循了“3吃2做1忌”的养生原则，让您的父母在重阳节时尽情享受美味的同时，也能保持健康。

在这个特殊的日子里，不仅可以通过美食来犒赏父母，还可以陪伴他们，一同感受这个温馨的时刻。重阳节不仅是孝敬父母的日子，也是传统节日，可供家人团聚，一同感受秋天的美好。祝愿您在这个特殊的日子里，和家人一起度过一个温馨的重阳节！