农场的盈利,一是靠人来,二是靠产品出去。农庄的营销也和常规的商业营销有所区别。这也说到了很多庄主的痛处。
所谓营销,其本质就是通过满足客户需求来达到自己的商业目的。农场营销就必须了解消费者的需求制定销售方案。
那如何做好营销呢?
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农庄搞营销,很多农庄的策略无外乎是,这三点:(1)确定目标市场并划分主要的区域
(2)细分市场,根据每块市场的特点和不同节令特点,区分营销、宣传受众的不同需求,采用不同的方法、相应的宣传策略,进行宣传和营销。
(3)在价格方面,在基础价上,采用提高入园人次和频度来提高收入。在园区中还会根据游客消费特点,设置多个消费点,达到市场覆盖最大化和收益的最大化。
而地推,更是很多农庄,刚开始时的有效方法。通过面对面的沟通,针对性强,易培养与旅游者的感情,建立长期稳定的联系。
这种营销方式对销售人员的要求较高,需要经过专业培训。人员促销策略主要使用于目标市场和旅游中间商。人员推广包括派员推销(分区销售代表)、会议推销、电话推销、书面推销、社区推销、网络营销、电视营销、参加旅游交易会等。
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再来看看,基于体验营销和以互联网为手段的营销策略。
体验营销就是去刺激和调动,来到园区游客的感官、情感、肢体行动等感性和理性因素,最终让游客实现对农庄品牌、理念认同的营销方式。
在日本神户有一家私立农场,叫六甲山农场。农场里有一只会微笑的小羊,它弯弯的眼睛看上去就像正在笑,所以都叫它“微笑君”。
让人想不到的是,这只会微笑的小羊,却一下吸引了大批的游客慕名而来。
其实,农场一共饲养了150只羊,但会微笑的只有“微笑君”。前来制作贺年卡的摄影师将“微笑君”的照片在网上传播以后,农场人气立刻飙升至去年同期人数的1.5倍。
我们都知道,“物以稀为贵”的道理,人们会在好奇心的驱使下,为了一睹为快,而来到农场。六甲山农场就是很好的利用了“物以稀为贵”的体验营销,为农场带来大量客流的同时也获得了丰厚的收益。
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我们都知道,互联网是降低营销成本的最好工具。农庄需要通过新媒体等互联手段,做内容,与游客建立长期的信任关系。
农庄主的故事、理念、愿景,和农庄运营的内容输出,都是对游客有着很大的吸引。所以,农庄要想做好互联网营销,与游客建立信任关系,一定要有好的内容作为基础。
举个例子,北京的阿卡农庄,就曾把农场剩余的蔬菜、水果免费送给客户。通过这样的免费产品体验,去让客户喜欢上阿卡农场的农产品、从而形成依赖关系。而“IT女博士种菜”的故事,更是让农场的有机、健康的蔬菜、水果有了故事背书,从而获得良好的口碑效应。
再者,旅游营业推广,也是常用的方式。是指休闲农业企业在某一特定时间和空间范围内进行刺激销售的促销方式。其优点是刺激性强,对顾客的吸引力大,迅速激发顾客需求,能在短期内改变顾客的购买习惯。
营业推广包括竞赛、游戏、兑奖、赠品、组织旅游展览会和农业博览会、现场表演、赠券、款待、返还佣金、折价交易、折让、开发会员俱乐部、文学作品、旅游歌曲等。
还可以与旅行社建立合作纳入旅游线路;与周边景区合作,互换客源;与户外运动俱乐部合作;与媒体、网站合作,组织交友活动;与超市合作,购物送折扣消费券;与影楼合作,建外景婚纱拍摄基地等。
营销对每一个农场来说是一个活的广告。营销做得好不好,决定了你的农场能够被多少人知道,也决定了你的农场能够走得多久。
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