2022年，九毛九餐厅收入6.06亿元，较上年同期减少20.4%，占总收入的15.1%；

太二酸菜鱼餐厅收入31.08亿元，较上年同期减少5.6%，占总收入的比例由2021年的78.8%轻微下降至2022年的77.6%；

其他两个新品牌长怂火锅及赖美丽烤鱼，分别为九毛九贡献收入2.59亿元、1279.9万元。

3、太二翻台率连续4年下降，怂火锅显现发展潜力

太二虽然是营收主力，但是增长却有些乏力。

从翻台率看，2018年，太二的翻座率曾高达4.9，之后便持续下滑，2019年、2020年、2021年分别为4.8、3.8、3.4，2022年更是一下子降至2.6。

但怂火锅没有太大变化，从翻台率上看，还从3.5增长到了3.6。

在同店销售额方面，2022年，九毛九餐厅的同店销售额为5.28亿元，同比下滑11.0%；太二酸菜鱼的同店销售额为19.69亿元，同比下滑22.3%；只有怂火锅是正增长，同比增长了6.4%。

在店铺层面的经营利润率上，九毛九餐厅为12.9%，和前年没什么变化。太二却从21.8%降到了14.3%，降幅不小。