今天是农历的六月初六,阳历的7月26号,星期天,是一个很喜庆的日子,人们刚好可以活动活动,吃伏羊,晒红绿,来迎接六月六的传统风俗。
六月六是什么日子?一般来说六月六是一年中天气最为炎热的日子,今天是7月26号,今年的三伏天中中伏,今天刚好进中伏,俗话说“热在中伏”,介入中伏,酷暑难耐,高温高湿汗流浃背的上蒸下煮的日子要到来了。但是,一年中最热的时候,农民们还是保持着自己的风俗,农民会在这天把家里的各色衣服、被单、床单、箱子等等拿到外面,放在太阳底下暴晒。农民们认为只要晒了六月六的太阳,家里的东西不受潮,不发霉,不被虫蛀。
对于“六月六,晒红绿”的事还是有点道理的,我们知道六月六之前就是长达一个多月的梅雨季节,梅雨季节是多雨,空气湿度大,空气中弥漫着潮气,再加上出太阳的天数少,“南阳天”受潮,家里衣柜受潮,衣物生霉,潮气很重,到了六月六这个日子的时候,天气稳定了,到了最为炎热的时节,是农民开始翻箱倒柜把红的绿的衣物等拿出来暴晒的时候。
其实“六月六晒红绿”还有一层意思是说,把家里的土特农产品也要拿出来晒一晒,因为农产品也易受潮和虫蛀。比如红的辣椒和红豆,黄的黄豆,绿色的绿豆,花椒、玉米粒等等。晒过的农产品储存时间更久一些。
这也是体现了农民淳朴的风俗习惯,热爱生活,勤俭节约会过日子。并且在农村还有“六月六晒族谱”的风俗。也就是在六月初六这天,村里的老者会把整个村的族谱拿出来暴晒,这样族谱纸张就免受虫蛀了。
在很多地方有“六月六吃伏羊”的习惯,在我们当地也是。人们相信在六月六这天吃伏羊肉喝伏羊汤,能排毒祛湿身体健康。
所谓“吃伏羊”,就是在三伏天吃的羊肉和喝羊汤。我们知道三伏天是一年中最热的时候,而羊肉也是温补的,是很热的,伏天吃羊肉是热上加热,有种“以热攻热”的说法。
每年的六月六这天,我们当地的羊肉馆特别热闹,特别是夜幕降临的时候,羊肉馆外人头攒动,三五成群,然后围上一桌,大块吃羊肉,大碗和羊汤,大家吃得大汗淋漓,大家认为要的就是出汗排湿的效果。
不过,农民朋友还是要注意了,今天是中伏第一天,天气炎热了,我们在晒红绿的时候也要去田间地头转一转,看看稻谷田缺不缺水,看看玉米地需不需追肥,看看红薯地需不需翻藤,中伏的时候,田间地头的水肥管理很重要。
今天六月初六,你准备好晒红绿,吃伏羊肉了吗?