你以为中秋节就只是团圆佳节吗?你知道“正宗”的吃月饼方法吗?中秋节的起源和考试有关?……这些中秋冷门小知识,知道的人可不多呢!快来一起长知识吧!
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中秋节是非物质文化遗产
中秋节是我国的传统佳节,与春节、端午、清明并称为中国汉族的四大传统节日。据史籍记载,古代帝王有春天祭日、秋天祭月的礼制,“中秋”一词最早出现在《周礼》一书,直至唐朝初年,中秋节才成为固定的节日。《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”,中秋节的盛行则始于宋朝。
国家非常重视非物质文化遗产的保护,2006年5月,该民俗经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
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中秋节有至少10个别称
中秋节的命名来源于中国的农历,农历中一年分为四季,每季又分为孟、仲、季三个部分,因而中秋也称“仲秋”。
中秋节有许多别称:因为它的节期在八月十五,所以称为“八月节”“八月半”;又因圆月是“女主角”,所以又称为“月夕”“秋节”“仲秋节”“八月会”“追月节”“玩月节”“拜月节”“团圆节”等等。
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中秋的起源和考试有关
关于中秋节的起源,大致有三种:古代对月的崇拜、月下歌舞觅偶的习俗、古代秋报拜土地神的遗俗。中秋之夜,明月当空,清辉洒满大地,人们把月圆当作团圆的象征,把八月十五作为亲人团聚的日子。
中秋节成为一年之中的重大节日,与科举考试有着极其微妙的关系。三年一次的秋闱大比,恰好安排在八月举行,人们便将应试高中者,誉为月中折桂之人。每到中秋,进行隆重庆贺,成为全社会的重要风俗,经朝历代,盛行不衰。
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月饼要切块吃!每人一份
按照传统习俗,吃月饼时,要将象征圆月的月饼按人切块,每人一份。没有回家的亲人,家长要把属于他的那一份月饼认真保管起来,待他们回来时品尝,才算圆满。
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吃月饼不宜配冷饮
月饼含脂肪,吃时不宜配冷饮,否则会引起腹泻。最好泡一杯热茶,边吃边饮,一则可以止渴,二则可除口中异味,又能助消化。不过,哪怕是身体健康的人,吃月饼一天也不要超过一个,更不能空腹时食用,否则肠胃会因糖分、脂肪过分集中而大量分泌胃酸,从而诱发胃肠不适。
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吃个月饼=喝三勺油?没那么吓人
每到中秋,总有一篇《吃一个月饼=喝三勺油》的文章在朋友圈里刷屏:50克蛋黄月饼含量14克,按一勺油5克计算,这意味着吃一个月饼,等于喝掉三勺油。这是真的吗?
我国居民营养膳食指南建议,每个成年人油摄入量为1公斤体重对应1克油,其中,食用油为25—30克,其他为食物中的含油量。以60公斤重的人为例,每天推荐的油摄入量为60克,50克蛋黄月饼含量14克,等于吃了23%的油,所以并没有大家想象当中那么吓人。
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中秋节不是现代人独享
唐代时,中秋被定为全国性的节日,要放3天的中秋假。唐开元年间的《唐六典》中就有记载,八月十五有三天假期。南宋宋宁宗时,法典《庆元条法事类》“假宁格”规定,中秋有一天假。而元明清基本上中秋都不放假。
到了现代,自2008年起中秋节被列为国家法定节假日。中秋假期实际上只有一天,但一般会通过调借双休形成小长假。
来源 | 新华网河北频道
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