同样的道理,炒*食用盐和小苏打,也有很强的吸附能力,可以使蒜变得干燥,同样的方法,将大蒜放入一个干净的塑料袋中,在纸巾上放上食用盐或者小苏打,然后包起来,放入大蒜中,将塑料袋系紧,然后挤出里面的空气,这样可以使大蒜保存的时间更长。
3.香烟把大蒜放入塑料袋中,然后里面放两个香烟,因为香烟中含有烟碱,可以防止大蒜发芽腐烂,然后系紧袋子,让大蒜与空气隔离,是大蒜处于休眠的状态,这样大蒜就不容易发芽发霉了。
4.生姜生姜可以吸附水分,并且具有保鲜的作用,所以可以在蒜中直接放两片姜,然后装入塑料袋中,系紧挤出空气,也可以有效的防止大蒜干瘪发芽。
虽然说以上几种方法可以让大蒜保持很长的一段时间,但是还是要放在通风,干燥的地方,并且避免阳光的直射,大蒜虽然好吃,但是比较刺激,肠胃不好的人最好要少吃,买的话吃多少买多少,这样更加的新鲜。