买海参的时候,经常会聊到“头”,就是40头,50头。海参的“头”就是头数的意思,就是一斤有多少个海参。那海参头数具体能代表什么,在海参行业中有什么样的意义,今天我就为大家来详细揭秘一下。
经常有些顾客或商家会问,40头一斤多少钱?其实我们并不能用头数去判断海参的价格,因为海参的品质、加工工艺不一样,所以40头左右一斤的海参价格有非常多的可能性。那么接下来我就来具体分析一下,40头一斤这几种可能性,大概能值多少钱。
纯淡干海参头数基本上是在20-200左右比较合理,其中,40-80头是比较常见的规格。那么海参个头再大,1斤十个头几乎是没有的,一般最大的是在20-30头。一斤的纯淡干超过100头的也有,不过超过150头的纯淡干刺参相对比较少。【备注:说的是纯!纯!纯淡干海参】
首先就是加工工艺,以纯淡干为例,40头左右一斤,如果是野生的纯淡干一斤40头左右。价格基本上是在4500-5500块钱左右一斤,如果是高端一点的专卖店,价格卖到1-2万块钱一斤都是特别正常的。
如果是大连圈养半野生的纯淡干海参(也就是底播参),市场参考价一般是在3500块钱左右。好一点的专卖店,它可能卖到5500-8000块钱一斤,都属于正常现象。
再就是南方吊笼养殖纯淡干,参考价大概是在2500块钱左右。
就算纯淡干价格特别透明,但是商家还是有很多造假的地方。在行业内我们能看得出来是纯淡干,但是很多消费者没有分辨能力,这就是为什么很多商家用这个盐干海参、糖干海参、料干海参,冒充纯淡干海参来销售。
还有一种情况是用养殖海参冒充野生海参来卖,比如说野生海参参考价在4500-5500元一斤,用养殖海参冒充的话,就有1000-2000块钱的差价利润,甚至更多。如果用这个糖干海参,料干海参,冒充纯淡干海参去卖,这里面的利润就更大了。
想了解40头左右一斤海参值多少钱:
首先我们要区分是纯野生海参还是底播参、笼养参;
其次要看海参的加工工艺,工艺不同,一斤40头左右的海参价格也是相差很大的;
最后,就是看海参有没有掺东西了。
以上这些不清楚,比较烧脑,就只关注泡发率就行。泡发率越高价格越高,也代表产品过硬,添加的东西越少。
各位看官,你们怎么看,“老鸟”的讲解是否有误,欢迎关注评论。