青岛是一座令人向往和眷恋的城市。这里,既有老城区别具韵味的欧陆风情,又有新城区大气磅礴的都市风貌;既有传统的名胜古迹,又有各种新颖的网红打卡地,青岛的一切都值得你品味。
来青岛旅游,有哪些特产值得你品尝或带回家,送给亲朋好友呢,跟我一起来看一看吧。
1、青岛啤酒
青岛啤酒是我国最早的啤酒生产企业之一,历史悠久,也是山东享有盛誉的特产。青岛啤酒的酒液本身清澈透明、颜色呈淡黄色、泡沫是清白的、细腻而持久。
喝起来的口感像是具有一阵阵浓郁的酒花和麦芽清香,慢慢入喉,回味起来还有一丝特别的苦味,这是酒花之中特有的,喝上一口,清爽无比,让人回味无穷。
2、嘎啦
嘎啦是青岛蛤蜊的俗称,是青岛海鲜类特产之一。它的产地是来自山东青岛,近几年,红岛每年都会举行盛大的蛤蜊节。吸引人的不仅是蛤蜊味道鲜美,而且它的营养价值也很高。
实在是物美价廉的海鲜类产品。名厨们还研制出几十种方法(拌、炒、爆、烧、……)做蛤蜊,做出蛤蜊宴。
还有很多不是本地人,来到这边工作或者旅游,也都会给亲朋好友带一些蛤蜊回家,喝着青岛啤酒在吃着青岛蛤蜊,简直是人间享受。
3、胶州大白菜
胶州大白菜是青岛的著名特产之一,也叫“胶白”“胶菜”,种植历史久远。胶州大白菜拥有着独特的地理位置和气候,有着与其它地区大白菜不同的特征。
胶州大白菜还可以直接生吃,生着尝口感是清脆可口的,熟着吃起来风味甘美,可以用拌着吃的、炒着吃、蒸着吃……,吃法多样,无论老幼,都可以放心地食用。
4、琅琊鸡