会计的工作就是把一个单位的经济活动用货币的方式记录下来，然后进行核算和监督。听起来好像很简单，但其实会计是一种很复杂的经济管理工作。会计的基本特征包括：它是一种经济管理活动，帮助企业管理层做出决策；它是一个经济信息系统，把各种经济业务转化为财务数据，让管理层了解企业的财务状况和经营成果；它以货币作为主要计量单位，这样可以统一衡量企业的经济活动；它具有核算和监督的基本职能，既要记录和报告企业的财务交易，又要确保这些交易合法合规；它采用了一系列专门的方法，比如填制和审核会计凭证、设置会计科目和账户、复式记账、登记会计账簿、成本计算、财产清查、编制财务会计报告等等。

会计核算方法体系是由一系列专门的方法构成的。首先，填制和审核会计凭证是会计核算的第一步，它可以保证经济业务的真实性和准确性。其次，设置会计科目和账户可以为经济业务的分类和记录提供基础。然后，复式记账是会计核算的核心方法，它通过借贷记账法，把每一笔经济业务同时在两个或两个以上的账户中进行记录，这样可以保证账务的平衡和准确性。接着，登记会计账簿可以把会计凭证中的信息分类汇总，形成系统的会计记录。成本计算可以帮助企业确定产品或服务的成本，从而进行成本控制和定价决策。财产清查可以核实企业的财产状况，确保资产的安全和完整。最后，编制财务会计报告可以把企业的财务信息以报表的形式呈现给内外部使用者，为他们提供决策依据。

总的来说，会计作为一种重要的经济管理工作，通过其独特的方法和职能，为企业的经济活动提供了有效的核算和监督，有助于企业的稳健运营和发展。同时，会计核算方法体系的科学性和规范性，也为企业的财务管理提供了可靠的保障。